泰式辣牛肉沙拉

基本介紹

• 中文名：泰式辣牛肉沙拉
• 主要食材：牛肉，沙拉菜
• 分類：泰式，辣，沙拉

用料

材料	用量
牛肉	五條
沙拉菜	適量
小番茄	兩個
韓式辣醬	一小勺
蒜蓉	半勺
姜茸	半勺
小米椒	兩個
魚露	一小勺
胡椒粉	小半勺
香油	小勺
日本醬油	一小勺
芝麻	一小把
檸檬汁	適量
香蔥	一小把
香菜	一小把

做法

1. 先將牛肉切好，加鹽胡椒粉醃製，下鍋煎至八成熟（個人喜好哈）
2. 香菜，蔥切成碎末，蒜，姜切成末，然後和醬汁調料混合均勻待用
3. 沙拉菜洗淨，小番茄切好
4. 開始擺盤。隨意發揮
5. 擺好後把牛肉鋪在頂部，淋醬汁，最後入香油點睛之筆啊！用餐吧～