泰式番薯糖水

基本介紹

• 中文名：泰式番薯糖水
• 主要食材：紅心番薯，椰漿
• 分類：泰式，糖水，甜品，湯羹，東南亞

用料

材料	用量
紅心番薯	250克
椰漿	500毫升
糖	50克
鹽	1/8茶匙

做法

1. 將番薯切成塊

2. 鍋中加500毫升清水，待水煮沸後加入番薯、糖和鹽

3. 約煮至番薯5成熟後，再加入椰漿，直至番薯全熟後；冷藏後口味更佳