泰式椰漿芒果糯米是一道中國民間傳統家庭美食,由芒果(2個)、糯米(185g)、椰奶(250g)、砂糖(70g)、鹽(2g)製作而成。 基本介紹 中文名:泰式椰漿芒果糯米主要食材:芒果,糯米,椰奶調料:砂糖、鹽工藝:煮 主料,製作過程, 主料輔料無廚具煮鍋製作過程提前把糯米浸泡在水裡2小時左右蒸糯米20-30分鐘左右直到熟微火,鍋里倒入椰奶倒入砂糖和鹽,煮到砂糖全部融化即關火把做好的椰漿的5分之4放入蒸糯米里,輕輕攪拌均勻後密封在室溫放1個小時左右切好芒果,等到蒸糯米吸收全部的椰漿,在杯子裡或盤子裡先放米,上面擺好一些芒果,再適量在頂部撒些步驟4里用完剩下的椰漿和少量芝麻即完成。