泰式南瓜蒸糕

泰式南瓜蒸糕是以泰國米粉、南瓜為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：泰式南瓜蒸糕
• 分類：蒸，糕點，泰式
• 主要食材：泰國米粉，南瓜

用料

材料	用量
泰國米粉	250克
南瓜	250克
椰漿	500毫升
竹芋粉	1/2茶匙
木薯粉	150克
鹽	1/8茶匙
糖	100克

做法

1. 將南瓜切成絲

2. 將其它食材全部混合

3. 將拌混好的原料一起倒入模具中

4. 放入蒸籠，用大火蒸20～25分鐘

5. 蒸糕凝固、冷卻後，切成切4×4大小的方塊