主要內容：
《泥巴牆頭腊味香》里寫了江南的五行八作、江南人的衣食住行，寫了曲徑通幽的巷子、灰瓦白牆的院子、即將消逝的老手藝。夕照中的小民風流，都是地道的江南滋味。
從繁華都市到偏僻鄉村，從熱鬧工廠到平靜田頭，到處都是民間藝術豐厚的土壤；從領導幹部到普通民眾，從豪華舞台到街頭巷尾，到處都有民間藝人精彩的表演。民間文藝家正因為藏藝於民間，所以人才濟濟，挖掘不盡。
基本介紹
- 書名：泥巴牆頭腊味香
- 作者：朱幸福
- ISBN：9787302389200
- 定價：42.00元
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2015年5月
- 裝幀：平裝
- 開本：145mm*210mm
- 字數：250千字
作者簡介：,編輯推薦：,目錄：,
作者簡介：
朱幸福，上世紀六十年代出生於江南水鄉，安徽省作協會員、安徽省民間文藝家協會理事。當過鄉村中學教師、校長、編輯、記者等。童年常與泥土、河流作伴，愛聽長輩們講古老的故事、民間風俗，成年後的創作以濃郁的地域文化風情見長，尤其關注民風民俗資料的收集。已出版《太陽雨》《水鄉流韻》《鳩茲風情》《天意》等多部，有作品被改編成電視劇。
編輯推薦：
本書是關於江南俚俗和風情的最好的讀本，帶有個人的溫度和識見。朱幸福先生對於民風民俗資料的蒐集，對於那些具有歷史、科學和藝術價值的非物質文化遺產，諸如“八社神燈”“蕪湖鐵畫”等更是不遺餘力地鼓與呼，都是可貴的，他是當之無愧的民間文化保護者。
目錄：
自序：讓民間文藝大放異彩i
第一輯風俗記趣
忙忙碌碌打年貨2
開開心心過大年5
歡歡喜喜鬧新春8
回家過年的路有千萬條11
大年初一去拜年14
新正月里雙回門16
正月十五鬧元宵18
“八社神燈”鬧新春20
龍舞人歡葛村山23
潘家馬燈的精氣神27
宗族相聚做清明31
吃喝玩樂過端午35
圩田好種，五月難捱39
中國的情人節42
月到中秋分外圓45
重陽登高心胸闊49
七月十五放荷燈53
愛給自己辦喪事的人55
母愛深深迎冬至59
歡天喜地迎新娘62
江浙一帶的奇特婚俗66
在廈門看茶藝表演70
西河比茶72
十歲前的那些誕生儀式74
做壽那些事兒78
臘月里的祈禱81
水鄉同里走三橋85
第二輯風味記鮮
爆米炸香的童年92
最喜歡吃米95
揚州炒飯98
當喝粥變成了時尚101
包子是懷孕的饅頭104
吃碗餃子落笑柄107
油條炸出的良心110
吃了麵條能長壽112
舌尖上的端午115
鄉村酒事輪流轉118
酒意綿延花半開121
米酒也上頭123
美酒與咖啡125
醋意濃郁的城市127
豆腐是個大家族130
小茶乾愛伴綠菠菜132
鹹菜兄弟134
香菜公主136
不當“空心大蘿蔔”139
民間流傳的腊味141
能看不能吃的魚144
豬是聚寶盆146
黃鱔要捕泥鰍信捧149
瘋狂的小龍蝦152
蝦罾無處安放155
藏著珍珠的水菜158
驕傲自滿的知了161
都是飛鳥惹的禍163
第三輯風情記韻
淡出視野的滾鐵環運動168
偵察兵最會躲貓貓171
兩軍相遇勇者勝174
忙趁東風放紙鳶177
童年的戰爭181
賭博從童年開始？185
女生愛玩的遊戲189
童年過家家，長大好安家196
親親的泥巴199
溫馨的殺戮202
願打願挨的下流坯205
安居從跳房子開始208
磨剪子鏟菜刀211
剃頭挑子一頭熱213
裁縫是個古老的職業216
民間剪紙藝術魅力永續219
遠去的箍桶匠222
體驗“江南第一漂”226
惠安女子229
廣場舞風行231
放飛許願燈234
陪讀也成風236
徽文化的烙印239
馬頭牆的威力242
鐵匠與畫家的第一次親密接觸245
書香綿綿的記憶247
說書聽戲看電影251
網路改變生活254
江南小雪輕輕飄258
生活處處有隨便260
第一輯風俗記趣
忙忙碌碌打年貨2
開開心心過大年5
歡歡喜喜鬧新春8
回家過年的路有千萬條11
大年初一去拜年14
新正月里雙回門16
正月十五鬧元宵18
“八社神燈”鬧新春20
龍舞人歡葛村山23
潘家馬燈的精氣神27
宗族相聚做清明31
吃喝玩樂過端午35
圩田好種，五月難捱39
中國的情人節42
月到中秋分外圓45
重陽登高心胸闊49
七月十五放荷燈53
愛給自己辦喪事的人55
母愛深深迎冬至59
歡天喜地迎新娘62
江浙一帶的奇特婚俗66
在廈門看茶藝表演70
西河比茶72
十歲前的那些誕生儀式74
做壽那些事兒78
臘月里的祈禱81
水鄉同里走三橋85
第二輯風味記鮮
爆米炸香的童年92
最喜歡吃米95
揚州炒飯98
當喝粥變成了時尚101
包子是懷孕的饅頭104
吃碗餃子落笑柄107
油條炸出的良心110
吃了麵條能長壽112
舌尖上的端午115
鄉村酒事輪流轉118
酒意綿延花半開121
米酒也上頭123
美酒與咖啡125
醋意濃郁的城市127
豆腐是個大家族130
小茶乾愛伴綠菠菜132
鹹菜兄弟134
香菜公主136
不當“空心大蘿蔔”139
民間流傳的腊味141
能看不能吃的魚144
豬是聚寶盆146
黃鱔要捕泥鰍信捧149
瘋狂的小龍蝦152
蝦罾無處安放155
藏著珍珠的水菜158
驕傲自滿的知了161
都是飛鳥惹的禍163
第三輯風情記韻
淡出視野的滾鐵環運動168
偵察兵最會躲貓貓171
兩軍相遇勇者勝174
忙趁東風放紙鳶177
童年的戰爭181
賭博從童年開始？185
女生愛玩的遊戲189
童年過家家，長大好安家196
親親的泥巴199
溫馨的殺戮202
願打願挨的下流坯205
安居從跳房子開始208
磨剪子鏟菜刀211
剃頭挑子一頭熱213
裁縫是個古老的職業216
民間剪紙藝術魅力永續219
遠去的箍桶匠222
體驗“江南第一漂”226
惠安女子229
廣場舞風行231
放飛許願燈234
陪讀也成風236
徽文化的烙印239
馬頭牆的威力242
鐵匠與畫家的第一次親密接觸245
書香綿綿的記憶247
說書聽戲看電影251
網路改變生活254
江南小雪輕輕飄258
生活處處有隨便260
