泡菜炒藕丁

泡菜炒藕丁是以藕、泡菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：泡菜炒藕丁
• 分類：開胃菜，快手菜，炒
• 主要食材：藕，韓式泡菜

用料

材料

藕

韓式泡菜

陳醋/白醋

鹽，糖

做法

1. 泡菜切小塊，藕削皮切丁

2. 下油，下藕丁爆炒，邊炒變慢慢放些陳醋/白醋,放點糖提味，大概炒五分鐘左右。

3. 下泡菜再炒兩分鐘，放鹽，關火盛盤。