泡菜拉麵三文治

基本介紹

• 中文名：泡菜拉麵三文治
• 主要食材：麵包片，雞蛋
• 分類：三明治

用料

材料	用量
麵包片	4片
雞蛋	兩隻
泡菜	適量（可以平鋪兩個麵包片的分量）
牛油	10g-20g
橄欖油	適量如5ml，煎蛋用，可以用牛油10g代替
鹽	適量
泡菜拉麵速食麵	一包

做法

1. 用平底鍋放橄欖油或黃油，煎兩隻蛋，放點鹽。
2. 平底鍋放牛油烤麵包片至微焦黃
3. 同步煮一包泡菜拉麵速食麵，調味粉只放一半。煮好後把拉麵裝出涼乾一點。
4. 一片麵包上按順序： 放煎蛋， 平鋪拉麵， 撒速食麵剩下的調味粉，平鋪泡菜。
5. 最後蓋上麵包。（會剩下大半碗拉麵……）