基本介紹
- 中文名:法比奧威尼托紅葡萄酒
- 產地:義大利
- 創立時間:1912年
- 釀酒師:Massimo
- 年產量:50億升
- 味道:口味柔順
葡萄品種,產國介紹,法比亞諾起源,品牌發展,品牌理念,Fabiano的釀酒師,多方合作,
葡萄品種
美樂(Merlot)是波爾多種植最廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒裡面找不到美樂。尤其在右岸地區美樂更是葡萄酒調和中的主力。美樂是早熟的一個品種,它們單寧含量低,喝到嘴裡有甘甜味,它口味柔順。由於它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。美樂果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子乾的風味,陳年的美樂有時會帶有香料和動物皮毛的氣息。
產國介紹
義大利(Italy)位於南歐地中海畔的義大利半島,除了海拔較高的山區,幾乎全島各地的自然環境都非常適合種植葡萄,葡萄園遍及義大利各省份,每年約生產50億升葡萄酒,和法國輪流成為全球最大的葡萄酒產國,出產全球近五分之一的葡萄酒。義大利的葡萄酒歷史相當悠久,釀酒葡萄的種類也非常多元,各地都有獨特的品種,可釀造成相當於具有地方特色的葡萄酒,種類之多只有法國可與之相比。由於歷史文化原因,酒莊的名字以及酒標都很難讓人讀懂,成為義大利酒最大的一個阻礙,近年來,義大利酒在理念上有了很大的突破,開始接受外來思想,外來品種和外來先進的技術,義大利酒是世界葡萄酒界絕不可缺少的明珠!
法比亞諾起源
法比亞諾(Fabiano)的家族在葡萄酒業的歷史始於1912年。當年,NicolaFabiano,在威尼斯開了一家葡萄酒專賣店,距離聖馬可教堂只有幾步路。他的兒子Sergio經營以後,這家店成為威尼斯著名的商店,開始經營整個威尼托的葡萄酒批發業務。作為一個成熟的商人和擁有偉大人格魅力的個人,預示著Sergio終會獲得成功。
品牌發展
在1955年Sergio進入自產和銷售葡萄酒的領域。並於當年在Lazise收購了一家小酒莊(在維羅納省的加爾達湖地區)。在1968年,得益於家族第三代得積極投入發開拓展,家族公司不斷發展壯大。1973年,總部遷至維羅納和加爾達湖地區,偉大的義大利葡萄酒家族--法比亞諾進入了全新的篇章。
品牌理念
義大利法比亞諾兄弟酒業股份公司(Fabiano)致力於科學種植,技術釀造,用以獲得最佳的用戶體驗,確保每瓶酒在世界各地都存有義大利的浪漫風情。
Fabiano的釀酒師
Fabiano的釀酒師Massimo是一位充滿激情的釀酒師,畢業於義大利著名的釀酒師學院,曾經工作於著名的馬西莊園(Masi)。在酒類研究的過程中,不斷地追求、不斷地創新,全身心的投入釀造葡萄酒行業的激情事業當中。他的格言是:好的葡萄酒是從根源開始。我們現在所品嘗的Fabiano葡萄酒,也有他的不朽功勳。
多方合作
作為義大利頂尖的葡萄酒酒商之一,Fabiano也是義大利甲級足球聯賽的贊助商。