法式龍蒿醃草莓

法式龍蒿醃草莓，以草莓、白砂糖為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：法式龍蒿醃草莓
• 分類：法式
• 主要食材：草莓，白砂糖

用料

材料	用量
草莓	-
白砂糖	適量
檸檬汁	幾滴
龍蒿	適量
鹽	一丁點

做法

1. 草莓洗淨去蒂，切小塊，裝入一個適合攪拌的大碗。

2. 往大碗裡倒入適量的白砂糖，不能太少喔，醃製過程中草莓會出水的，若草莓不怎么甜的就多加些。之後再加一丁點鹽，滴入幾滴檸檬汁，攪拌均勻。

3. 新鮮龍蒿只取葉子和嫩芽，切碎，拌入草莓中攪勻。

4. 將醃草莓移入保鮮盒，入冰櫃冷藏一晚上。第二天取出，就可以吃到冰涼酸甜的醃草莓咯~~~