法式芝士丸子

法式芝士丸子是一道美食。製作材料主要有洋蔥、紅椒等。

基本介紹

  • 中文名:法式芝士丸子
  • 主要原料肉末,洋蔥,紅椒,芝士
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
材料,做法,

材料

1、肉末若干
2、洋蔥一個
3、紅椒一隻
4、芝士兩片
5、小蔥若干

做法

1、洋蔥、紅椒切丁,小蔥切蔥花,芝士撕碎備用。
2、將以上材料與肉末混合,加鹽,一點香油,一點麵粉,拌勻。
3、用手將之捏成丸子。
4、將丸子放在微波爐烤架上,高火4分鐘,微波2分鐘。
5、盤內鋪幾片生菜葉子,肉丸裝盤。

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