法式煎三文治

基本介紹

• 中文名：法式煎三文治
• 主要食材：土司麵包，火腿
• 分類：早餐，香煎，煎，三明治，法式

用料

材料	用量
土司麵包	4片
火腿	4片
乳酪片	2片
雞蛋	1個
牛奶	100ml
黃油	少許

做法

1. 將黃油塗在土司麵包上，只塗一面
2. 將塗上黃油的那一面朝上放一片火腿
3. 放上一片乳酪
4. 再放一片火腿
5. 蓋上一片土司麵包，塗上黃油的那一面朝內
6. 雞蛋打成蛋液。加入牛奶充分攪勻後，放入做法5.的麵包充分浸泡
7. 反過另外一面充分浸泡
8. 鍋里放油，燒熱
9. 放入做法7.的麵包用小火煎至兩面金黃色，取出對角切開，即可