法國風情香蒜酥脆包

基本介紹

• 中文名：法國風情香蒜酥脆包
• 主要食材：法包（超市就有），黃油（無鹽）
• 分類：法式

用料

材料	用量
法包（超市就有）	1條
黃油（無鹽）	50g
本土香菜（其實是要法香）	1小撮
鹽	5g
蒜茸	2瓣大的

做法

1. 把法包斜切成2公分厚度塊狀。

2. 蒜瓣切蓉狀、香菜葉切碎、黃油加鹽微波爐融化20秒！（微波爐加熱視情況而定、只要成液體就行）

3. 往液體黃油中加切好的蒜茸、香菜末，攪拌一下，就在擺好烤盤的麵包上刷一層混合黃油液體

4. 放入180度預熱好的烤箱，7-8分鐘後用筷子按一按麵包中間！脆度視乎個人喜愛而定，如果像我喜歡很脆的就搓一搓，中間搓下去有硬度就OK了！