《法國葡萄酒綠指南(2018-2019)》是2018年9月華中科技大學出版社出版的圖書，作者是《法國葡萄酒評論》品鑑團隊。
基本介紹
- 中文名：法國葡萄酒綠指南(2018-2019)
- 作者：《法國葡萄酒評論》品鑑團隊
- 出版時間：2018年9月
- 出版社：華中科技大學出版社
- 頁數：887 頁
- ISBN：9787568039796
- 定價：299 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《法國葡萄酒綠指南（2018-2019）》由法國著名的葡萄酒媒體La Revue du vin de France（直譯：法國葡萄酒評論）出版，是世界葡萄酒行業有影響的指南類著作之一。1100家法國精品酒莊入選。每年9月出版。
在整個翻譯過程中，譯者始終堅持“信”的翻譯倫理，即注重傳遞信息的準確性；同時翻譯過程中我們也注重譯文的流暢性，試圖傳達出葡萄酒在杯中的流動，在口中的綿延。回味悠長的酒香，濃郁豐富的花香即是“達”的要求。在此基礎上，通過字斟句酌，適當的遣詞造句，給讀者傳遞出法國老藤的雅致，木桶的醇厚，推杯換盞的“雅”的境界。
本次翻譯受益於本指南以往年度的中文譯本，同時修正了這些譯本中些許不妥之處。基本堅持了全書術語的統一、專有名詞的統一。在翻譯過程中不斷與法方原書作者密切溝通，正如原書一樣，有豐富、有繼承、有揚棄，凡事大抵都如此。
圖書目錄
出品人序
作者介紹
編者按
序
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