法國葡萄酒綠指南(2018-2019)

法國葡萄酒綠指南(2018-2019)

《法國葡萄酒綠指南(2018-2019)》是2018年9月華中科技大學出版社出版的圖書,作者是《法國葡萄酒評論》品鑑團隊。

基本介紹

  • 中文名:法國葡萄酒綠指南(2018-2019)
  • 作者:《法國葡萄酒評論》品鑑團隊
  • 出版時間:2018年9月
  • 出版社:華中科技大學出版社
  • 頁數:887 頁
  • ISBN:9787568039796
  • 定價:299 元
  • 開本:32 開
  • 裝幀:平裝
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《法國葡萄酒綠指南(2018-2019)》由法國著名的葡萄酒媒體La Revue du vin de France(直譯:法國葡萄酒評論)出版,是世界葡萄酒行業有影響的指南類著作之一。1100家法國精品酒莊入選。每年9月出版。
在整個翻譯過程中,譯者始終堅持“信”的翻譯倫理,即注重傳遞信息的準確性;同時翻譯過程中我們也注重譯文的流暢性,試圖傳達出葡萄酒在杯中的流動,在口中的綿延。回味悠長的酒香,濃郁豐富的花香即是“達”的要求。在此基礎上,通過字斟句酌,適當的遣詞造句,給讀者傳遞出法國老藤的雅致,木桶的醇厚,推杯換盞的“雅”的境界。
本次翻譯受益於本指南以往年度的中文譯本,同時修正了這些譯本中些許不妥之處。基本堅持了全書術語的統一、專有名詞的統一。在翻譯過程中不斷與法方原書作者密切溝通,正如原書一樣,有豐富、有繼承、有揚棄,凡事大抵都如此。

圖書目錄

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