夏歌乾紅是最新的法國紅酒,絕無僅有。至臻完美源自法國西南部最大的葡萄酒釀造商——普萊蒙釀酒公司,由赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄釀製而成。
基本介紹
- 中文名:法國夏歌乾紅葡萄酒
- 別名:夏歌乾紅
- 主要原料:赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄
- 適宜人群:一般人群
- 儲藏方法:避免陽光直射
產品簡介,品嘗方式,開酒步驟,儲藏條件,
產品簡介
2014年7月3日法國原產地灌裝,唯一授權中國大陸總經銷——北京金紅神州商貿有限責任公司。
夏歌乾紅葡萄酒,法文名稱:CHAGUALT;入口非常清淡柔順,芳香宜人,滿口留香,回味無窮。
酒精度:12%vol
葡萄採摘年份:2013年
夏歌乾紅夏歌背面
品嘗方式
“酒身”是品乾紅葡萄酒的重要內容。所謂“酒身”,是說飲酒的時候,你口裡能感受到因為酒精和糖份外的其他融在酒里的物質,給你帶來的“輕重感”。這種感覺令你覺得在口中的酒很“豐滿”。“酒身”有豐滿厚重型,有濃淡適中型,還有清香淡爽型之分。通常豐滿厚重型酒精含量超過13%。濃淡適中型的酒,酒精含量在12%--13%之間,而12%以下的酒則屬於清香淡爽型。
其次是“口味”問題,有些人喜歡入喉“夠力量”的酒,有人喜歡入喉“平順”的酒。好的葡萄酒口感純正,甜度與酸度平衡,味道層次井然,並且散發著淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中進行長期陳釀,橡木桶會對葡萄酒提供適度的氧化,使單寧酮柔化,酒的結構變的穩定自然,並把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被賦予奶油、香草、烤麵包、烤杏仁等香味。夏歌乾紅搭配建議
開酒步驟
1.用刀片切開瓶口鋁箔包裝。
2.用軟木塞專用開瓶器拔出軟木塞。
3.用口布擦試瓶口。
4.輕聞軟木塞味道,如聞到硫磺味、酸味、泥土味時表示酒已變質損壞,如軟木塞發出花香味、果香味、生菜香味或其他香味時則表示酒質正常。
儲藏條件
避免陽光直射,建議於5℃-25℃乾燥通風處臥放或倒放,有少量沉澱不影響飲用。