油香瓜子

基本介紹

• 中文名：油香瓜子
• 主要食材：西瓜子
• 口味：零食
• 調料：食鹽、糖精

製作方法

將西瓜子5公斤用水清洗，瀝乾後炒熱，加熟油50克，食鹽75克和糖精1克，炒至將熟時，再加同樣數量的油、鹽和糖精，繼續炒至乾燥，或直接用烤爐乾燥。出鍋後噴上食用香精即成。