油豆腐炒叉燒肉

基本介紹

• 中文名：油豆腐炒叉燒肉
• 主要食材：辣椒，油豆腐
• 分類：炒

用料

材料	用量
辣椒	4個
油豆腐	一塊
五花肉	一人食用份
泰國紅椒	3個
姜蒜	適量
叉燒醬
蚝油

做法

1. 1，如圖，青辣椒切塊，紅辣椒切粒，五花肉切片，油豆腐切片
4. 熱鍋熱油，姜蒜，下醃好的五花肉…翻炒至肉變色，下煎好的豆腐，煸好的辣椒，泰國小紅椒，加少許水，蚝油。水收乾。起鍋