油菜油蔬兼用簡化生產技術規程

《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）是2022年4月29日實施的一項中華人民共和國安徽省地方標準，歸口於中華人民共和國安徽省農業農村廳。

地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）規定了甘藍型雙低油菜油蔬兼用簡化生產的產地環境、品種選擇、播種、田間管理、菜薹採收、菜籽收穫、生產記錄等要求。該標準適用於油菜產區及長江中下游油菜主產區的油菜油蔬兼用輕簡化生產。

基本介紹

• 中文名：油菜油蔬兼用簡化生產技術規程
• 外文名：Technical specification for simplified production of rapeseed oil and vegetable
• 標準號：DB34/T 4116-2022
• 發布日期：2022-03-29
• 實施日期：2022-04-29
• 中國標準分類號：B 52
• 國際標準分類號：65.150
• 技術歸口：中華人民共和國安徽省農業農村廳
• 批准發布部門：中華人民共和國安徽省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

油菜“油蔬兼用”簡化生產是指利用現代農業技術使油菜生產變得輕便、簡捷，在保障油菜籽生產的前提下，薹期採收菜薹作蔬菜食用，成熟後收穫油菜籽榨油，實現油菜種植“一種雙收”。據研究，甘藍型油菜薹富含硒、維生素C、鈣、鐵、鋅等營養成分，具有較高的營養價值和保健功能，烹飪方法多種多樣，可清炒、涼拌、搭配肉食、下火鍋、做餡料等，色澤翠綠，口感香甜。但是油蔬兼用輕簡化生產還缺乏相應的技術標準來指導農業生產，根據多年的試驗研究與示範，制訂了油菜油蔬兼用簡化生產技術規程。

編制進程

• 標準計畫

地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）的編制任務來源於安徽省市場監督管理局《關於下達2020年第二批安徽省地方標準制修訂計畫的通知》（皖市監函〔2020〕341號），項目編號為2020-2-1。該標準由中華人民共和國安徽省農業農村廳提出並歸口。

• 前期試驗研究

在相關項目支持下，針對安徽省油菜生產中存在的成本高、勞動強度大、收益低等實際問題，六安市農科院同安徽省農業科學院作物研究所等相關單位一起開展油菜簡化播載技術、病蟲草害防控技術、高效施肥技術、高產群體構建、機械化收穫技術、“油蔬”兼用品種高產高效栽培技術等一系列試驗研究。通過系統的研究，確定了油蔬兼用品種的播種期、密度、施肥水平、摘薹高度等配套技術參數，結合旋（免）耕撒直播、機械播種、植保無人機防治病蟲害、機械收穫，實現油菜油蔬兼用簡化生產。

• 技術集成及大田生產套用

在獲取油菜油蔬兼用簡化栽培各個技術環節的適宜參數後，結合旋（免）耕撒直播、機械播種、植保無人機防治病蟲害、機械收穫技術，建立了以適時搶墒早播、乙草胺（或精異丙甲草胺）封閉除草、薹期摘薹、植保無人機防治病蟲害、機械收穫為主的油菜油蔬兼用簡化生產模式，並在六安、淮南、滁州、馬鞍山、池州等地開展大面積的試驗示範。採用該技術種植油菜，每畝可減少用工5-7個，增加純收益500-1000元。

• 啟動標準項目

2020年9月，收到市場監督管理局《關於下達2020年第二批安徽省地方標準制修訂計畫的通知》後，成立了標準起草工作組。標準起草組成員具有豐富的體育場館管理專業知識和實踐經驗，了解標準化工作的相關規定並具有較強的文字表達能力的同志組成。工作組成立後，經深入考察，制定了詳細工作計畫，明確標準項目起草組主要成員的任務分工，做到責任落實到人，為標準研製項目提供了人員技術保障。

• 撰寫標準初稿

2021年1月至2021年3月；六安市農科院組織人員，根據前期研究成果和生產試驗示範情況，於2019年12月完成初稿，在充分調研並聽取了其他科研院所、技術推广部門、龍頭企業、專業合作社、種植大戶等不同層面意見的基礎上，對規程進行試用驗證，使制定的規程具有較強的科學性和可操作性，起草了標準初稿。

• 形成徵求意見稿

地方標準項目下達後，2018年10月，組織召開了標準制訂工作研討會，地方標準起草工作組人員進行了討論，對標準的制訂原則和制訂內容進行了研討，起草組整合了各相關單位、各有關專家提出的意見和建議，修改形成了標準徵求意見稿。

• 發布實施

2022年3月29日，地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）由中華人民共和國安徽省市場監督管理局發布。

2022年4月29日，地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）實施。

制定依據

地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

起草單位：六安市農業科學研究院、淮北市金禾園農業發展有限公司、阜陽市三和種子有限公司、宿州市一然農業託管服務有限公司、來安縣農業技術推廣中心、六安市農業技術推廣中心、裕安區農業農村局、舒城縣農業技術推廣中心、阜陽市農業技術推廣中心。

主要起草人：劉道敏、朱建東、孫雲開、陳軍、石揚娟、張雷、陸秀蘭、江勇、郭厚文、郝睿、何金、崔學軍、李雪松、李升剛、王建國、徐猛。

標準目次

前言	Ⅰ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 產地環境	1
5 品種	2
6 播種	2
7 田間管理	3
8 油菜薹採收	3
9 油菜籽收穫	4
10 生產記錄	4
附錄A（資料性）生產基地田間農事活動記錄表	5

參考資料：

內容範圍

地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）規定了甘藍型雙低油菜油蔬兼用簡化生產的產地環境、品種選擇、播種、田間管理、菜薹採收、菜籽收穫、生產記錄等要求。該標準適用於油菜產區及長江中下游油菜主產區的油菜油蔬兼用輕簡化生產。

引用檔案

GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則 GB/T 20014.5 良好農業規範—第5部分：水果和蔬菜控制點與符合性規範 GB/T 23416.6 蔬菜病蟲害安全防治技術規範—第6部分：綠葉菜類 NY 414 低芥酸低硫苷油菜種子 NY/T 415 低芥酸低硫苷油菜籽 NY/T 496 肥料合理使用準則—通則

NY/T 794 油菜菌核病防治技術規程 NY/T 846 油菜產地環境技術條件 NY/T 1087 油菜籽乾燥與儲藏技術規程 NY/T 1997 除草劑安全使用技術規範—通則 NY/T 2199 油菜聯合收割機—作業質量 NY/T 2709 油菜播種機—作業質量 DB34/T 1831 油菜收穫與秸稈粉碎機械化聯合作業技術規範

參考資料：

實施建議

該標準發布實施後，建議各級農技推广部門認真組織學習，就標準相關內容進行解讀，使相關執行人員了解標準、熟悉標準。

意義價值

地方標準《油菜油蔬兼用簡化生產技術規程》（DB34/T 4116-2022）的制定，對安徽省實現油菜油蔬兼用簡化生產產業的快速發展具有重要指導意義，有助於為規範油菜油蔬兼用簡化生產管理方面提供參考。