油脂是油和脂肪的統稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。自然界中的油脂是多種物質的混合物,其主要...
油脂粒,是人體的一種疾病。可見於面部任何地方,也可見於任何皮膚類型,甚至在乾性皮膚上也可以發現。主要與個體的脂肪代謝紊亂有關。且數量從1、2個到數個不等。...
《油脂》是由蘭德爾·克萊澤執導,約翰·特拉沃爾塔、奧莉維亞·紐頓-約翰領銜主演的愛情歌舞片。影片講述了澳大利亞姑娘桑迪與學校“硬漢幫”老大丹尼之間頗為曲折的愛情...
油脂類是組成膏霜類化妝品的基本原料,主要起著護膚、柔滑、滋潤等作用。甘油脂肪酸是組成動植物油脂的主要成分。在常溫時呈液態的稱為油,呈固態的稱為脂。根據...
食用油脂,也稱作液體植脂末、液體奶精等;食用油脂有動物脂肪和植物油兩大類,由於它們的來源、性狀和穩定性等方面有所不同,因此,其營養價值也不同。動物脂防包括豬...
油脂水解是指油脂在酸或鹼催化條件下可以水解...... 油脂在鹼性條件下的水解反應稱為皂化反應.,其產物高級脂肪酸納為肥皂的主要成分工業上就是利用油脂的皂化反應制...
1 什麼是功能性油脂? 2 功能性油脂有哪些?功能性油脂什麼是功能性油脂? 編輯 1.含有人體必需的維生素,如維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等;2...
石油脂,又名蠟膏,是微結晶地蠟與石油的混合物。...... 石油脂又名蠟膏,是微結晶地蠟與石油的混合物。一般石油脂中含有70%-80%的地蠟,以及20%30%的重質潤...
油脂酸價亦稱“油脂酸值”。油脂中游離脂肪酸含量的標誌。是檢驗油脂質量的重要指標。以中和每克油中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數表示。油脂中的游離脂肪酸的...
根據來源,食用油脂可分為植物油脂和動物油脂。常見的植物油脂包括豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等;常見的動物油脂包括豬油、牛油、羊油、魚油等。...
《油脂營養健康》是2011年人民衛生出版社出版的圖書,作者是趙霖、鮑善芬、傅紅。...... 在趙霖編著的《油脂營養健康:廚中百味油為貴》書中,系統介紹了有關食用...
粉末油脂又稱奶精、脂肪粉,是以精煉氫化植物油和多種食品輔料為原料,經調配、乳化、殺菌、噴霧乾燥而成。該產品具有良好的分散性、水溶性、穩定性,用於各種食品中...
“油脂酸敗”指油脂和含油脂的食品,在貯存過程中經生物、酶、空氣中的氧的作用,而發生變色、氣味改變等變化,常可造成不良的生理反應或食物中毒。...
《油脂檢測技術》是2004年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是盧艷傑。...... 《油脂檢測技術》是2004年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是盧艷傑 [1] 。...
油脂植物 能貯藏植物油脂的植物統稱油脂植物。植物油脂多集中於植物的種子中,以種仁含量最多。植物油脂是高級脂肪酸甘油脂的複雜化合物,不溶於水,很難溶於醇(除...
動物油脂是從動物體內取得的油脂。可分為陸生溫血動物和禽類的油脂,如牛油、羊油、豬油等,一般是固體的,其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯;海生哺乳動物和...
潤滑油脂編輯 鎖定 潤滑油是一種技術密集型產品,是複雜的碳氫化合物的混合物,而其真正使用性能又是複雜的物理或化學變化過程的綜合效應。潤滑油的基本性能包括一般...
油脂仔,漢語詞語,方言。釋義指油腔滑調的男孩子。...... 許多孩子的油腔滑調,竟如出自某些成人口中一樣。至於一些‘油脂仔’、‘油脂妹’所用的語彙,就連正...
特性 可分一般油料的油脂製備和特殊油料的泊脂製備。特殊油料是指油棕和油橄欖等。一般油料是指油料植物的含油種子,如:人豆、花生、菜籽、芝麻、茶籽等:油脂製備...
食用油也稱為“食油”,是指在製作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括...
油脂(Fat)即甘油三酯或稱之為脂醯甘油(triacylglycerol),是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油,而將其呈固態時稱為脂肪。...
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。...
益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司(益海嘉里集團)是新加坡豐益國際有限公司(SGX:F34 )在華投資的以糧油加工、油脂化工、倉儲物流、內外貿易為主。公司總部設在上海...
同義詞 油脂性脫髮一般指脂溢性脫髮 脂溢性脫髮,又稱雄性激素性脫髮,一般在20歲左右開始出現額、顳、頂部的進行性緩慢脫髮。男女均可發生,但以男性患者更為常見。...
除食用油脂含約100%的脂肪外,含脂肪豐富的食品為動物性食物和堅果類。動物性食物以畜肉類含脂肪最豐富,且多為飽和脂肪酸;一般動物內臟除大腸外含脂肪量皆較低,...