油瓶茄子因其外形像瓶子而得名，是茄子的一種。是河北省張家口市的地方品種，株高1m左右，側枝稍開展。第一果著生於主莖7～8時節上方，果實瓶形，長20～25cm，最大橫徑8～10cm，外皮薄、紫色發亮，果臍小微突，果柄較長。
基本介紹
- 中文名：油瓶茄子
- 界：植物界
- 門：被子植物 angiosperm
- 綱：真雙子葉植物 eudicots
- 目：茄目 Solanales
- 科：茄科 Solanaceae
- 屬：茄屬 Solanum
- 種：茄 S. melongena
- 品種類別：茄子
- 品種來源：河北省張家口市的地方品種
主要性狀,適種地區,栽培要點,
主要性狀
株高1m左右，側枝稍開展。第一果著生於主莖7～8時節上方，果實瓶形，長20～25cm，最大橫徑8～10cm，外皮薄、紫色發亮，果臍小微突，果柄較長。果肉白綠色，質地細柔，平均單果重400g左右，中熟，開花後23～25天收穫。抗病性、耐寒性均較強，一般667平方米產量3500～4000kg，高產可達5000kg。
適種地區
適於河北、內蒙古、遼寧等地種植。
栽培要點
一般在3月下旬育苗，5月中旬定植，定植後多中耕，不旱不澆水，坐果後開始澆水，門茄採收後追肥，以後每採收1次澆1次水，隔水追1次肥，注意防治病蟲害。
