油炸裹面五香花生

基本介紹

• 中文名：油炸裹面五香花生
• 主要食材：花生米，雞蛋
• 分類：炸，五香

用料

材料	用量
花生米	適量
雞蛋	2個
麵粉	適量
鹽	適量
十三香	適量

做法

1. 先將雞蛋，鹽，十三香，攪拌均勻，口味根據自己適量調整。

2. 將花生米放入攪拌均勻的1中。

3. 攪拌均勻之後將麵粉少量少量的添加，直到黏糊，麵粉全部裹住花生米即可。

4. 涼鍋涼油放入攪拌好的花生米，然後用筷子將花生米搗散，小火炸至金黃色，聽到花生米噼啪的聲音，再稍微炸一會兒，就差不多了。