油條包麻子果

油條包麻子果是以油條、糯米為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：油條包麻子果
• 主要食材：油條，糯米

用料

材料

油條

糯米

開水

芝麻

砂糖

做法

1. 糯米粉加開水和成團。上鍋蒸熟。

2. 芝麻乾鍋炒香，舂碎，與砂糖拌勻。（我沒買到芝麻所以直接用了芝麻糊粉，炒香的芝麻要香很多。這裡推薦顆粒較粗的砂糖，口感更好。）

3. 用筷子趁熱將蒸熟的糯米糰夾成小團（不要用手阿，剛出來的裡面很燙），丟在2中，讓表面沾滿2。

4. 將3依次排在油條的一邊，把油條的另一邊折過來。捏緊，兩頭沾糖。