河南城建學院校園廚藝大賽由學校後勤服務中心、共青團河南城建學院委員會、老兵餐飲公司主辦，校學生會承辦。
首屆大賽於2016年11月舉辦。
基本介紹
- 中文名：河南城建學院校園廚藝大賽
- 舉辦地點：河南城建學院
為弘揚校園美食文化，推動文明餐廳建設。日前，由校後勤服務中心和校學生會共同舉辦的以“舌尖上的城建 尋找家鄉的味道”為主題的首屆大學生廚藝大賽在布芳園餐廳舉行。副校長趙金安、王靖，後勤服務中心（後勤處）、飲食服務中心、老兵餐飲公司等單位相關負責人出席本次大賽並擔任評審。經過選拔，共有來自全校各單位組成的36支參賽隊進行了廚藝比拼總決賽。
活動現場氣氛緊張而激烈，各參賽隊默契配合，展示出精湛廚藝，烹飪出不僅包含傳統美味又迸發奇思妙想的佳肴。各組選手在現場完成參賽菜餚的烹飪，並通過菜品介紹、展示和評審打分最終評出獲獎作品。
本次廚藝大賽的成功舉辦，不僅為同學們提供了展示才藝的平台，豐富了廣大同學的業餘生活，同時也領略了不同地方、不同民族的特色美食，在濃濃家鄉味道中感受中華民族飲食文化的博大精深。
