河北美客多食品集團有限公司，集團公司下轄長城科貿、長城食品、長城畜牧機械、長城飼料、長城種禽、美客多食品肉食六個子公司，年銷售額 4.1億元，年利稅2500萬元，公司產品全面通過了ISO9001：2000國際質量體系認證，HACCP體系認證，JAS認證、NOC認證、畜產品同時還獲得無公害產品、產地認證。公司先後被國家、省、市確定為農業產業化重點龍頭企業，被評為全國農產品加工出口創匯示範企業、全國鄉鎮企業創名牌重點企業、全國誠信守法鄉鎮企業、河北省優秀民營企業、唐山市優秀中國特色社會主義建設者等榮譽稱號。
基本介紹
- 中文名：河北美客多食品集團有限公司
- 總資產 ：2.5 億元
- 有職工：1200人
- 始建於：2007年
企業簡介,企業歷程,企業團隊,文化理念,製作方法,
企業簡介
公司堅持“市場是導向，農戶是關鍵，基地是基礎，公司是橋樑”的經營觀念，採用“公司+農戶+基地+市場”的農業產業化發展模式才得以不斷壯大。2007年公司又在遵化市工業園區投資新建年屠宰加工1800萬羽肉雞產業化項目，該項目一期工程已於2008年10月竣工投產，是集團公司發展歷程中的一個重要標誌。
十幾年來，公司一貫堅持“以人為本，科技創新”的宗旨和“發展自我，興企富民”的基本原則，把公司自身的發展命運與農民的利益緊密聯繫，在做大、做強企業的同時，把農民的利益放在首位，譜寫了企業增效、農民增收、和諧發展的新篇章。公司按照“企業產業品牌化、生產經營標準化、市場格局國際化、利益連線緊密化”的農業產業化經營戰略，建立並強化了以“無公害農畜產品基地—技術服務—農畜產品收購、深加工—產品出口”為主的產業鏈，並實現了規模化、集約化、現代化的經營格局，發展壯大了農業產業化經營主體，先後帶動了12000戶農民脫貧致富，發揮了龍頭企業的輻射帶動作用，實現了公司與農戶的互利雙贏。
公司立足長遠發展，秉承“務實創新，打造精品 ”的創業精神，恪守“質量為根，技術為本”的原則，奉行“客戶至上、真誠合作、和諧為本、誠信天下”的經營理念，精心打造專業民族品牌，努力把美客多集團打造成農業產業化發展道路上的領航旗艦。
企業歷程
1984年 創辦養雞設備廠
1998年 創辦飼料廠、蛋雞場、種雞場
2000年 註冊長城科貿有限公司
2003年 興建板栗加工廠
2004年 興建肉雞屠宰加工廠
2005年 興建食用菌、果蔬罐頭加工廠
2007年 組建河北美客多食品集團有限公司
2007年底 在遵化工業園區新建年屠宰1800萬羽肉雞屠宰項目
2008年底 年屠宰1800萬羽肉雞屠宰項目竣工投產
企業團隊
美客多廣攬精英人才，先後引進、培養了一大批具有高學歷、高職稱的人才，同時還聘請了國內、外相關領域的資深專家，對美客多的發展起到了舉足輕重的作用。
美客多秉承“唯德唯才、有用即才、人皆為才” 的用人理念，採用老中青相結合，公司決策層由具有豐富行業經驗的專業人才和具有知識化、現代化企業管理理念的經營管理者組成，既保證了公司的穩步發展，又具備不斷創新和變革的動力。在美客多“忠誠、敬業、高效、創企業品牌”和“以人為本”的企業文化薰陶下，形成了一支穩定的管理團隊。
文化理念
1.核心價值觀
超越自我，服務民生
2.經營理念
用心做事、真誠待人、團隊合作、一諾千金
3.文化理念
樹正氣、講團結、求發展
4.企業願景
基業長青，追求卓越
5.企業精神
“追求完美，不斷創新，打造精品”是指企業不斷的完善服務系統，提高產品質量及管理水平，不斷的創新、自我突破，使企業在不斷的自我挑戰中發展壯大，擴大市場規模，鞏固市場地位。
6.發展觀
尊重現實：深入行業研究，尊重客觀規律、遵守法律法規立足戰略：近期與長遠目標相結合，立足基礎，整合資源，逐步發展壯大憑藉實力：依靠人才、資本、公共關係、經濟效益求發展打造精品：重質量，嚴管理，高效率，追求時尚品味和品牌效應
7.人才觀
和諧為本：信任、團結、尊重、溝通、包容、進取
唯才是舉：忠誠、勤奮、德才兼備
尊重專業：專業人做專業事志同道合：協同、互補、共鳴、言行一致
8.公司視覺形象公司中文全稱：河北美客多食品集團有限公司
公司英文全稱：HEBEI MEIKEDUO FOODS GROUP CO., LTD.
製作方法
1。大白芸豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入壓力鍋中，倒入剛剛沒過豆的清水，壓20-30分鐘。
2。壓好的豆子撈出放在一個碗裡，用勺子壓成泥，這時的豆泥有些稀，把豆泥放盤子裡，入微波爐，中火轉
3分鐘，拿出用鏟子翻一下，再次微波3分鐘。如此反覆，直到豆泥的乾濕程度剛剛好。
3。做好的豆泥稱出320克，加入白糖和肉鬆拌勻即成金絲肉鬆餡料。
4。油皮材料和油酥材料分別和成稍軟的麵團。
5。分別平均分成20份。
6。分別揉圓後，取一個油皮麵團按扁，中間放入一個油酥麵團，包起來捏緊收口，成一個圓形面坯。
7。包好的圓形面坯用擀麵杖擀成長橢圓形。
8。捲起。
9。依次全部做成面卷，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
10。把面卷再擀成長橢圓形。
11。捲起成卷。
12。卷好的面卷再次來回保鮮膜鬆弛15分鐘。
