基本介紹 中文名：沙餡地瓜丸子主要原料：地瓜、糯米粉、麵粉輔料：奶粉、豆沙工藝：煎炸 原料：,做法：沙餡地瓜丸子, 原料：地瓜、糯米粉、麵粉（3:1)、奶粉、豆沙做法：沙餡地瓜丸子①地瓜蒸熟壓泥 把麵粉、糯米粉和奶粉倒入地瓜泥中揉成團②分別把麵團和豆沙分個揉成小球③取一個麵團丸子壓扁 放入豆沙球球併合口揉圓④鍋熱油並放入揉好的丸子下鍋炸熟即可
