沙蛆,學名光裸星日蟲,生長在江河沙灘中,其味鮮美,炸,炒,燉,燴,做湯都很可口.它含有豐富的蛋白質,脂肪和鐵質等. 基本介紹 中文學名:沙蛆拉丁學名:Sand Maggot界:動物界特點:豐富的蛋白質,脂肪和鐵質等. 外觀特徵形狀象一根腸子,呈長筒形,酷似大蚯蚓,但沒有環節的痕跡.