基本介紹
- 中文名：沙茶火鍋面
- 主要食材：雞蛋面，白菜
- 分類：面，火鍋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋面 | 1團 |
白菜 | 3片 |
蝦 | 2個 |
沙茶 | 1湯匙 |
火鍋料 | 1湯匙 |
紫菜 | 隨意 |
做法
1. 蝦去蝦線，白菜切細段備用 |
2. 熱鍋炒火鍋料，倒入冷水，水開後放入雞蛋面 |
3. 水開時，加適量的水，放入蝦，白菜，沙茶，加入鹽調味 |
4. 水再開時，放入紫菜，出鍋 |
沙茶火鍋面
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