沙拉醬土豆煎餅

沙拉醬土豆煎餅

基本介紹

  • 中文名:沙拉醬土豆煎餅
  • 主要食材:土豆,胡蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
一個
胡蘿蔔
一個
丘比沙拉醬
一勺
黑胡椒汁
一勺
麵粉
小半碗
雞蛋
一個
優酪乳勺半勺

做法

1. 土豆跟胡蘿蔔擦絲 ,胡蘿蔔少量,加清水靜泡洗淨。
2. 把土豆跟胡蘿蔔絲取出,切小段,放去乾淨的大碗中。
3. 在土豆絲邊打入一個雞蛋,放入小半碗麵粉,鹽小半勺,黑胡椒汁一勺,拌勻。
4. 鍋中入油,熱鍋,入拌好的土豆絲,攤平,待成型,放入沙拉醬,翻面煎。
5. 兩面金黃,出鍋,切蛋糕的方式切成小三角擺盤。

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