沙口炸土豆

沙口炸土豆是以土豆為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：沙口炸土豆
• 分類：炸
• 主要食材：土豆，鹽

用料

材料	用量
土豆	1個
鹽	1勺
水	-
油	-

做法

1. 土豆去皮後切成片，放入鹽水中煮到將熟撈出瀝乾。

2. 熱油鍋，把瀝乾的土豆片放入油炸，會發現熟化的土豆片表面的澱粉已經炸成沙，這個時候就可以起鍋啦~