沒煩惱速食麵,以雞蛋、青菜為主料的菜品,輔料是胡椒粉、枸杞、番茄等。
基本介紹
- 中文名:沒煩惱速食麵
- 主要食材:任何一種速食麵 辛拉麵最佳,番茄切片
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
任何一種速食麵 辛拉麵最佳 | 1包 |
番茄切片 | 1個 |
芝士 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
青菜或泡菜 | 幾片 |
胡椒粉 | 少許 |
枸杞 | 五六顆 |
做法
1. 往鍋里倒入適量水 把水燒開 往裡面打個蛋(荷包蛋) 不要拿鍋鏟碰它 | |
2. 荷包蛋煮個幾十秒 把麵餅放進去 注意方麵餅時儘量不要碰到蛋 | |
3. 煮麵的時候不要破壞它的形狀 面煮到半熟的時候即可放入切好的番茄片還有青菜、袋子裡的佐料包,番茄儘量讓它煮的融入湯里 灑少許胡椒。等快好的時候 把芝士平鋪在麵餅上 灑上枸杞 停個五六秒關火 把鍋蓋蓋上 利用餘下的熱氣 讓芝士稍微融化一下 不要太久 盛起即可 還可以根據自己的口味加入豆腐乳、午餐肉、火腿、蟹棒之類的。(完) |