沈曦，女，四川大學華西公共衛生學院教師。
基本介紹
- 中文名：沈曦
- 性別：女
基本情況,學習經歷,工作經歷,科研成果,獲獎情況,
基本情況
沈曦，營養與食品衛生學博士，主要研究方向：營養與疾病，腸道菌群與健康，益生菌功效。
學習經歷
2009年9月—2014年6月，四川大學華西公共衛生學院，預防醫學，學士
2014年9月—2019年6月，四川大學華西公共衛生學院，營養與食品衛生學，博士
2016年3月—2017年3月，美國范德堡大學醫學中心，聯合培養
工作經歷
2019年7月至今，四川大學華西公共衛生學院，營養食品衛生與毒理學系，專職博士後
科研成果
近五年發表代表性論文：
1. Shen X , Wang M , Zhang X , et al. Dynamic construction of gut microbiota may influence allergic diseases of infants in Southwest China[J]. BMC microbiology, 2019, 19(1):123.
2. Shen X, Liu L, Peek R M, et al. Supplementation of p40, a Lactobacillus rhamnosus GG-derived protein, in early life promotes epidermal growth factor receptor-dependent intestinal development and long-term health outcomes[J]. Mucosal immunology, 2018, 11(5): 1316.
3. Shen X , Miao J , Wan Q , et al. Possible correlation between gut microbiota and immunity among healthy middle-aged and elderly people in southwest China[J]. Gut Pathogens, 2018, 10(1):4.
4.周瑋忻,苗鐘化,程如越,羅雅亭,沈曦,李鳴,何方.生命早期使用頭孢曲松對生命後期高脂飼料負荷小鼠糖脂代謝的影響[J].衛生研究,2020,49(01):92-97.
5.梁惠菁,萬群,羅子豪,沈曦,張旭光,何方.成都地區嬰兒腸道雙歧桿菌的組成及免疫特性[J].營養學報,2019,41(06):568-575.
6.王茂林,何苗,沈曦,吳曉娜,於曉紅,何方,李鳴.成都某醫院家長自報嬰兒食物超敏反應流行現狀及影響因素[J].衛生研究,2019,48(04):594-600.
7.王茂林,沈曦,葛林,何苗,李鳴,姚建蓉,何方.健康嬰兒與過敏性疾病嬰兒腸道雙歧桿菌構建差異初探[J].中國當代兒科雜誌,2018,20(09):746-752.
8.沈曦,李鳴,何苗,王舒悅,何方.小鼠過敏性疾病模型的建立[J].西南師範大學學報(自然科學版),2017,42(10):51-55.
9.伍梓汐,李姍珊,沈曦,李鳴,崔文靜,張其聖,何方.益生菌免疫調節功能研究[J].食品科技,2017,42(01):29-33.
10.郭悅,王舒悅,沈曦,何苗,石磊,李鳴,黃承鈺,何方.發酵乳增效治療幽門螺桿菌的Meta分析[J].中南大學學報(醫學版),2016,41(07):757-764.
11.石磊,郭悅,沈曦,李鳴,鐘燕,黃承鈺,何方.乳酸桿菌對脂肪細胞分化作用的研究[J].現代預防醫學,2016,43(10):1843-1847.
12.沈曦,李鳴,石磊,齡南,何苗,王舒悅,何方.乳酸桿菌的免疫調節及抗過敏作用研究[J].四川大學學報(醫學版),2016,47(02):192-196.
獲獎情況
1.《嬰兒過敏性疾病與腸道菌群、生產方式相關性探索》第十四屆益生菌與健康國際研討會優秀論文（作者排名第一）
2. 《健康嬰兒與過敏性疾病患兒腸道雙歧桿菌構建差異的初探》第十三屆益生菌與健康國際研討會優秀論文（作者排名第二）
3.《ALactobacillus rhamnosusGG (LGG) derived protein promotes intestinal development via activation of EGF receptor in intestinal epithelial cells》
AGA Institute Basic Science Plenary(美國胃腸病協會基礎科學全席報告獎) 2017DDW(Digestive Disease Week)(2017年全美消化疾病周) (作者排名第一)
