汾寧白糖棉花糕,是廣東省佛山市的一道傳統特色糕點小吃,是汾寧美食街根據該店解放前“廣記”松糕的做法,加以創新發掘起來的。 基本介紹 中文名:汾寧白糖棉花糕主要原料:大米是否含防腐劑:否產地:廣東省佛山市 製作原料主要原料採用精選大米磨漿,加上乘白糖經傳統方法蒸製而成。棉花糕又名大發鬆過年、喜慶糕,是佛山人的必備食品。