汽水燒

基本介紹

• 中文名：汽水燒
• 主要食材：食用油，汽水
• 分類：早餐，餅，燒，宿舍

用料

材料	用量
食用油	少許（用廚房紙沾一點抹鍋子用噠）
汽水	130G（可以稍微改動）
麵粉	100G
白糖	一瓷勺大約15G

做法

1. 除了食用油材料全部混合攪拌至麵糊順滑，滴下時有痕跡且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！麵粉最好過篩，比較好攪拌
2. 用廚房紙沾一點食用油抹鍋子，然後小火煎等到氣孔出現，然後麵餅的周圍變色看似變硬的時候
3. 小心的翻面，兩面都稍微上色即可
4. （推薦）加香蕉夾住超讚的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面