汪建明，1972年11月出生，教授，博士，碩士生導師。
作為國家公派訪問學者在匈牙利Corvinus University of Budapest交流訪問1年。2001年12月因國際科技合作項目赴匈牙利和德國學術訪問。
基本介紹
- 中文名：汪建明
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 職業：天津科技大學教授
經歷,榮譽,
經歷
主講“食品技術原理”（國家級精品課程）、“食品營養學”、“食品科學技術導論”、“食品流通概述”等。承擔世行貸款項目、國家科技部軟課題、市教育規劃重點課題等多項教學項目，參編“十一五”高校通用教材《食品物流學》及國家勞工部職業培訓教材。
榮譽
2000年獲天津科技大學第五屆青年教師多媒體教學競賽一等獎，2002年獲天津市第六屆青年教師教學基本功競賽一等獎，2005年以 “寬口徑食品科學人才培養的研究與實踐”獲天津科技大學教學成果一等獎。2005年主研完成天津市自然科學基金“功能性乳酪系列產品開發與套用”、2008年主持完成天津科技大學校重點基金“乳酸發酵劑及國產乾酪的研發”，天津市農業科技成果轉化與推廣項目“比薩餅乾酪的工業化開發及其生產線建設” 。據有關資料顯示：以第一作者在國內外發表學術論文16篇，其中外語論文7篇。以第一作者申請國家發明專利6項，其中1項已獲授權。在投入教學和科研的同時，注重與實踐和實際的結合，與天津、北京、河北、內蒙、山東、新疆等多家企業及匈牙利、愛爾蘭、荷蘭、美國等國外研究機構建立良好合作關係，深入生產實際加強交流與合作。
