杜阮涼瓜文化節以“吃健康美食、游美麗蓬江”為活動主題，以突出綠色、生態、健康的理念，充分展示蓬江區地域美食、文化、旅遊特色。
基本介紹
- 中文名：江門杜阮涼瓜文化節
- 外文名：Jiangmen du ruan bitter melon culture festival
- 時間：5月8日
杜阮涼瓜文化節由江門市旅遊協會、江門市五邑餐飲行業協會、蓬江區杜阮涼瓜協會聯合主辦，活動內容包括：國家農產品地理標誌揭牌儀式、杜阮涼瓜王評比及拍賣、杜阮涼瓜產品供銷訂貨會、杜阮涼瓜烹飪大賽、杜阮涼瓜菜品評選、萬人杜阮涼瓜宴等。
門市五邑餐飲行業協會會長吳秉樓表示，希望通過舉辦杜阮涼瓜文化節，以杜阮涼瓜為載體，倡導民眾“吃健康美食，游美麗蓬江”，充分展示蓬江區地域美食、旅遊、文化特色，擴大該區特色農業、休閒旅遊文化的影響力。
蓬江區杜阮鎮一帶多為沙質壤土，種植土層深厚、疏鬆肥沃、保肥力強，十分適宜喜溫耐熱的涼瓜生長。杜阮涼瓜每年可分春、夏、秋三造種植，種植範圍包括杜阮鎮所轄的20個村委會，75個村民生產小組，全盛時種植面積達數千畝，畝產達5000公斤。
杜阮涼瓜是江門蓬江區杜阮鎮的特產，又被稱為“雷公鑿”和“柿餅蒂”，已有百多年的種植歷史，因肉厚爽脆、苦味中帶甘香備受民眾喜愛，是僑鄉江門五邑最本色的土特產，也是出口量較大的農產品之一，於2013年獲得了“國家農產品地理標誌”稱號。
