江邊漁夫巫山烤魚是一家主營川菜的餐館，位於北京市朝陽區垡頭金蟬北路南側垡頭派出所南面。 基本介紹 餐館名稱：江邊漁夫巫山烤魚地區：北京市 餐館簡介烤魚，一種發源於重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
