江蘇省安慶源農業發展有限公司，成立於 2010 年 10 月，坐落於江蘇省睢寧縣農業示範園區，緊鄰下邳大道，白塘河畔，占地面積123畝，由福建省南平市食用菌研究所，南平市金龍菇業投資建設，總投資5000萬。
基本介紹
- 公司名稱：江蘇省安慶源農業發展有限公司
- 成立時間：2010 年 10 月
- 總部地點：江蘇省睢寧縣農業示範園區
- 面積：123 畝
簡介,海鮮菇簡介,綜合評價,行業狀況分析,
簡介
江蘇省安慶源農業發展有限公司，成立於 2010 年 10 月，坐落於江蘇省睢寧縣農業示範園區，緊鄰下邳大道，白塘河畔，占地面積123畝，由福建省南平市食用菌研究所，南平市金龍菇業投資建設，總投資5000萬。主要於農牧林廢料再利用，增加附加值，滿足人民的原生態需求，也順應了政府提出的大力發展高效農業的這一政策,本公司以海鮮菇（菇中之王）為重點的食用菌生產研發和深加工，實行全年生產工廠化、環境控制智慧型化、技術操作自動化、產品質量優質化。建一流廠房，購一流設備，掌握一流技術，創建一流產品。力爭建成蘇北最大的食用菌生產基地，研發基地和食用菌深加工基地。 預計年產量 5000 噸，產品主要銷往北京，上海，廣州，日本，韓國，東南亞地區。
海鮮菇簡介
海鮮菇學名Hypsixygusmarmoeus（peck）H.E.Bigelow；中文名真姬菇。質地脆嫩、淺灰和白色兩種。白色稱為“白玉菇”、“白龍菇”。屬於低溫型草生菌，以稻草、麥草、木屑、棉籽殼、玉米芯為主要原料，利用日光溫室或工廠式袋載。菌菇生產最適溫度18-21℃；生產周期100天左右，生物轉化率60-80%，現市場銷售價20-30/公斤。海鮮菇營養豐富、蛋白質14.7%、碳水化合物43.1%、脂肪4.31%、纖維素15.4%，富含18種胺基酸，是聯合國推薦的食品。
綜合評價
該項目建成後，充分利用農作物副產品，投入少、效益高。改善蔬菜需求結構，滿足了人們生活需要，對於完善菜籃子工程，提高農民收入，增加出口創匯，擴大就業，發展地方經濟起到一定的促進作用。
行業狀況分析
食用菌當前人們比較看好的一個健康食品，對提高人體免疫力，妨礙抗衰有很大的食療價值。全球每年以7-10%速度增長，我國增速也高達20%，但我國人均占有量少，特別是我們蘇北，沒有形成規模，更沒有實行工廠化生產，發展前景十分可觀。
