江旋

江旋，北京《每日經濟新聞》記者，報導《蒙牛特侖蘇含可疑致癌物 遭質檢總局叫停》在2008年中國網路記者影響力中獲選。

基本介紹

• 中文名：江旋
• 外文名：Jiang Xuan
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 職業：記者
• 性別：女

主要新聞作品

1、《新醫改落棰 政府唱主角》2、《今日焦點：新醫改落棰 》

江旋作品

3、《農業部：農產品價格全面下行》

4、《2月貿易順差環比驟跌87.62% 》

5、《蒙牛特侖蘇含可疑致癌物 遭質檢總局叫停》

6、《衛生部：特侖蘇違法添OMP誇大宣傳 》

獲獎作品

獲獎作品：《蒙牛特侖蘇含可疑致癌物 遭質檢總局叫停》

獲獎理由：質檢總局叫停蒙牛特侖蘇“OMP”是繼三鹿毒奶粉事件後，勇敢地對行業巨頭提出質疑。我們的食品安全，需要記者的勇敢與職業 。

作品欣賞：《每日經濟新聞》昨日獲悉，國家質量監督檢查檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質。

官方首次對“OMP”表態

質檢總局在這份公函中提出監管意見：“鑒於目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標準，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。請你局責令蒙牛公司禁止添加上述物質，並通知蒙牛公司，如該企業認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程式直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部門做出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。”

此次是官方首次對蒙牛的“OMP”進行表態。據了解，之前就有對蒙牛特侖蘇牛奶含有OMP及IGF-1發出的質疑見諸報端。今年年初，內蒙古自治區質量技術監督局向國家質檢總局報送《關於核查蒙牛特侖蘇牛奶有關情況的報告》。2月2日，國家質檢總局就其發函提出上述監管意見。

蒙牛：尚需向技術部門核實

內蒙古質檢局監督處陳處長昨日向《每日經濟新聞》證實，蒙牛集團已經向衛生部提交了相關材料，等待衛生部的批准。“有害無害現在還不知道，但企業自己做了實驗證明‘特侖蘇’中添加的OMP是沒有問題的，不過一切都要聽衛生部的。”陳處長說。

此外，陳處長告訴記者，按照總局的要求，蒙牛在2月2日以後產的“特侖蘇”已經不含有OMP物質。

記者昨晚兩次電話聯繫蒙牛集團新聞發言人趙遠花，她均稱正在外面開會，尚不清楚此事，需要向技術部門核實。

記者在北京一家大型超市調查時發現，生產日期為2月3日的特侖蘇OMP牛奶在列架銷售；同時，生產日期在2月2日以前特侖蘇也在銷售。

背景資料

OMP與IGF－1

據蒙牛產品說明書，OMP（OsteoblastMilk Protein）是一種來自牛乳的乳蛋白，有助於構成或修復人體組織。IGF－1（Insulin-likeGrowthFactors)，中文譯為“（類）胰島素樣生長因子”，是生長激素產生生理作用過程中必須的一種活性蛋白多肽物質。

著名學者方舟子曾在部落格寫到：根據蒙牛公布的OMP的生化數據，與IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一項專利也表明他們在“能促進人體對鈣的吸收”的牛奶製品中添加IGF-1。

方舟子寫到，一般牛奶也含IGF-1，超高溫消毒不能使其完全失活，不過含量很低，濃度約為4ng/ml。但據蒙牛專利，100克特侖蘇奶中添加的IGF-1含量高達5.65~16.8mg，為一般牛奶的數萬倍。果真如此，就很值得消費者擔憂了：患多種癌症的風險會增加。