江尾米粉是翁源特產。江尾米粉產於廣東省翁源縣江尾鎮,歷史悠久。 米粉選用山泉水和當地精米製作而成愉求辣店,從磨漿、蒸面、曬肯潤拳面到切面、曬乾包裝等皆用手工工作。米粉外觀晶瑩櫃邀漿透明、麵條均勻、煮炒皆宜、入口軟滑清爽、口齒留香、回味無窮辣求悼,既是乃凳榜付米旬符粉製品之極品,亦是饋贈店嘗淋送禮之佳品。