江安夏橙

江安夏橙，四川省宜賓市江安縣特產，全國農產品地理標誌。

江安夏橙由1938年由“中國夏橙之父”張文湘教授從美國引種；春季開花，翌年5月初成熟，花果同樹。果型中大，橢圓形，外形美觀；果肉嫩脆、化渣、汁多、有香氣，酸甜濃偏甜，品質佳良。

2011年12月20日，原中華人民共和國農業部批准對“江安夏橙”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：江安夏橙
• 產地名稱：四川省宜賓市江安縣
• 品質特點：果肉嫩脆，酸甜濃偏甜
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部 第1699號
• 批准時間：2011年12月20日

產品特點

江安夏橙果實中等大小，亞球形至短橢圓形，果面橙色，果皮較薄、中等粗細。果肉橙色至深橙色，質地較細，多汁，較化渣，酸甜適中，風味濃郁，富香氣。無核或少核。品質上等；可溶性固形物≥11%，含有豐富的維生素C。

江安夏橙

產地環境

江安縣位於長江上游、四川南緣。屬低山丘陵區，海拔236－908米，縣內除長江外，有大小河溪145條，水資源豐富。氣候屬中亞熱帶四川盆地濕潤氣候區，季風氣候明顯，四季分明，雨熱同期，常年平均氣溫為18.1℃，年平均降水量為1130毫米，常年平均日照時數1224小時，全年無霜期350天以上。土壤質地以砂壤土為主，PH值在5.5—7.5之間，適合發展多種水果，是柑桔生產的生態最適宜區，夏橙生產的適宜區。

江安夏橙

歷史淵源

1938年，江安夏橙由“中國夏橙之父”張文湘教授從美國引種。

1994年，江安夏橙通過四川省農作物品種審定委員會審定並命名—江安35號夏橙。

生產情況

2011年，江安夏橙栽植面積達8.2萬畝，年產量5.2萬餘噸。

江安夏橙

產品榮譽

1999年、2001年，江安夏橙兩次獲中國國際農業博覽會名牌產品。

2011年12月20日，原中華人民共和國農業部批准對“江安夏橙”實施農產品地理標誌登記保護。

江安夏橙

地理標誌

地域保護範圍

江安夏橙的地理標誌保護的區域範圍為四川省宜賓市江安縣，農產品地理標誌地域保護區範圍包括江安縣所轄的江安鎮、桐梓鎮、水清鎮、四面山鎮、鐵清鎮、迎安鎮、井口鎮、陽春鎮、怡樂鎮、留耕鎮、夕佳山鎮、底蓬鎮、大井鎮、紅橋鎮、五礦鎮、蟠龍鄉、大妙鄉和仁和鄉等15鎮3鄉、297個行政村，地理區域位置為東經104°57′40″－105°14′33″，北緯28°22′20″—28°56′45″，東到瀘州市江陽區、納溪區，南到興文縣，西到南溪縣、長寧縣，北到自貢市富順縣。

質量技術要求

• 品種選擇
  

選用江安35號夏橙（伏令夏橙單株芽變出的優良株系，1994年鑑定為地方優良品種）、無核夏橙、伏令夏橙、奧林達夏橙、蜜奈夏橙等優良品種。

• 育苗
  

① 苗木標準：苗高50cm以上，兩個以上分枝，根莖粗度0.8cm，接口癒合良好。

② 育苗方式：主要採用容器育苗。

③ 砧木：主要採用枳、香橙、紅桔、枳橙為主。 ④ 嫁接：主要為秋季9月左右為最佳，也可春季3月左右嫁接。

• 園地選擇與規劃
  

土壤微酸或中性，PH值6.0—7.5，土壤質地以排水良好、土層深厚的砂壤為好，有機質含量≥1.5%，地表水位在1.0米以下。 園地規劃包括：道路及排灌系統設定、防護林營造、分級包裝車間建設等。原則上應根據具體情況進行安排，以方便栽培管理、運輸肥料和農藥，便於采果、運果、選果等操作，並保證樹體良好生長。平地及坡度6度以下的緩坡地，栽植行為南北向。坡度在6度－20度的山地、丘陵地，栽植行沿等高線延長。

• 栽植
  

① 栽植時期：秋季為9－10月，春季為2—3月春梢萌芽前栽植。容器苗或帶土移栽雖不受季節限制，但仍以春、秋兩季為佳。

② 栽植密度：栽植密度應根據園地立地條件（包括氣候、土壤和地勢等）、整形修剪方式和管理水平等而定，一般株行距為3米—4米×3米—5米。

③ 栽植方法：定植穴大小宜為1米×1米×0.8米，在砂土或紫色土瘠薄地可適當加大、加深。栽植穴或栽植溝內施入的有機肥，每穴30公斤—50公斤，並分多層壓入。栽苗時要將根系舒展開，苗乾扶正，嫁接口朝迎風方向，栽植深度以土壤下沉後，根頸部與地面相平為宜；種植完畢後，立即灌定根水。定植後需勤澆水，灌水後樹盤可覆蓋薄膜、稻草、雜草或秕殼以保墒。

• 土肥水管理
  

① 土壤管理

A、提倡生草栽培：以利保水保肥和降低土壤溫度。雜草高度超過30厘米時可刈割用於樹盤覆蓋，幼樹期間樹盤不宜生草，應清除。

B、樹盤覆蓋：覆蓋材料可用麥稈、稻草、玉米稈、乾草等進行全園覆蓋或樹盤覆蓋。厚度10厘米－15厘米，上面可壓少量土，冬季可用地膜覆蓋樹盤或樹冠。

C、幼樹期提倡在行間種植矮桿作物，增加收益。

② 施肥：以農家肥為主，配合使用配方肥。施肥量按產1斤果施1斤—1.5斤農家肥計算。追肥的次數、時間、用量等根據樹齡、栽培管理方式、生長發育時期以及外界條件等而有所不同。施用方法成年果園以撒施為主，幼齡果園開溝施肥。成年果園宜採用撒施的辦法，減少對表土根系的損傷，成年結果樹全年可施4次肥。春肥：於春梢萌芽前的2月上旬施入，每株施尿素1—2斤，複合肥1—2斤；壯果肥：五月中下旬，株施有機肥50斤，腐熟油枯2—4斤，複合肥2—3斤；基肥：7月施入腐熟的有機、無機肥，每株施餅肥5—10斤（或人畜糞肥50斤），尿素1—2斤，硫酸鉀0.5—1斤或硫酸鉀複合肥2—4斤。冬肥：10月中下旬株施50—80斤腐熟有機肥，以利果實掛樹越冬，增強抗性。幼齡果園可採用環狀溝施，放射狀溝施、條溝施、穴施等方式；2—3年生的幼樹，春、夏、秋梢抽生前10—15天各施一次促梢肥，每株施尿素0.2—0.5斤，複合肥0.2—0.5斤，每季梢老熟前用磷酸二氫鉀0.2%根外噴施追肥。 ③、水分管理：要求灌溉水無污染。芽萌動期、果實迅速膨大期如遇乾旱以及秋施基肥時應充分灌水。有滴灌設施的果園，推行滴灌施肥技術。設定排水系統，在多雨季節通過溝渠及時排水。

• 整形修剪
  

① 幼樹期：以不剪或輕剪為主。只要樹幹分枝合理不密集，可不修剪。2年—3年生樹在7月—9月進行撐、拉、吊枝，擴大枝條角度，促進早結果。 ② 結果期：只要樹冠不擁擠，則以剪除枯枝、病蟲枝為主。樹冠擁擠則抽大枝開出“天窗”，增加內樘光照。 ③ 衰老更新期：回縮衰弱枝組（或對主枝重壓縮修剪），疏刪密弱枝群，短截夏、秋梢營養枝，促發春、夏、秋梢，並實施短截強枝、保留中庸枝和疏去弱枝，以恢復樹勢。

• 花果管理
  

① 疏花疏果 ：盛果期產量一般每畝控制在2000公斤－2500公斤之間。疏果分兩次進行：第二次生理落果後進行第一次疏果，15天—25天后根據適宜的葉果比（45—55∶1）進行第二次疏果。疏果先內後外，先上後下；疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果，使其內外掛果均勻。

② 保花保果

A、春季保花保果：謝花後，樹冠噴25—30毫克/升赤黴素（九二0）保果。幼果期用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀液噴灑樹冠，間隔7天一次，連續3次—5次。果園養蜂，也是保花保果的有效措施之一。對生長旺的青壯年樹，在謝花後生理落果開始之際，在主幹或主枝上進行環扎或環割，對於過旺樹，於第1次環扎或環割15天后再進行1次，可提高座果率。

B、冬季防落果 ：11月初、12月初和1月初分別噴20—30毫克/千克的2，4—D一次，減少夏橙的冬季落果。1月中旬以後不應再噴2，4—D，否則會使第二年的春梢葉片嚴重畸形。噴布2，4—D最好在晴天進行，可加入0.5%的尿素和其它粘著劑，最好不與其它農藥混用，噴霧點應細，果實與葉片正背面應均勻噴布。

• 病蟲害防治
  

① 農業防治：因地制宜，選擇抗性品種和砧木；科學整形，合理修剪，保持樹冠通風透光良好；冬季清園，剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、翻樹盤、地面覆蓋、科學施肥、合理負載等措施增強樹勢，抑制或減少病蟲害的發生。

② 物理防治：根據病蟲害生物學特性，採取糖醋液、黑光燈、頻振式殺蟲燈、樹幹纏草把、粘著劑和防蟲網等方法誘殺害蟲。

③ 生物防治：保護瓢蟲、草蛉、捕食蟎等天敵；利用有益微生物或其代謝物，如利用昆蟲性激素誘殺。提倡使用菸鹼、印楝素等生物農藥。 ④ 化學防治：根據防治對象的生物學特性和為害特點，在病蟲測報的基礎上，使用與環境友好，高效、低毒、低殘留的農藥，並交替使用農藥。提倡使用生物源農藥、礦物源農藥。禁止使用劇毒、高毒、高殘留和致畸、致癌、致突變農藥。

• 果實採收
  

4月底左右開始採收，貯藏果比鮮銷果宜早7天—10天採收，加工用果宜晚7天—10天採收。輕摘輕放，防止碰傷、捏傷、刺傷和摔傷。采果和盛果容器內襯柔軟墊。采果以晴天上午10時至下午5時為宜，采後應儘快存放到陰涼通風處，以降低果溫和果實呼吸強度。

專用標誌使用

本規定地域範圍內的江安夏橙農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用江安夏橙和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。

江安夏橙