江北古法紅糖是是位於四川省瀘州市江陽區的農村生產生活遺產。
基本介紹
- 中文名：江北古法紅糖
- 所獲榮譽：2022年1月11日，被納入四川省農村生產生活遺產名錄（第二批）
- 產地：四川省瀘州市江陽區
所獲榮譽
2022年1月11日，江北古法紅糖被納入四川省農村生產生活遺產名錄（第二批）。
江北古法紅糖是是位於四川省瀘州市江陽區的農村生產生活遺產。
江北古法紅糖是是位於四川省瀘州市江陽區的農村生產生活遺產。所獲榮譽2022年1月11日，江北古法紅糖被納入四川省農村生產生活遺產名錄（第二批）。1...
古法紅糖可以添加不同的食材做成不同功效的紅糖，如拉烏紅糖、玫瑰紅糖、阿膠紅糖、稻田村的大棗紅糖、火姜紅糖等。很多廠家也會根據消費者的習慣，將熬制好的塊狀紅糖粉碎，成粉狀，因此紅糖也可根據性狀分為塊狀和粉狀。鑑別方法 一、觀其色 《本草綱目》載：時珍曰，此紫沙糖也！法出西域，凝結如石，破之如沙...
江北李氏紅糖 江北李氏紅糖：精選江北優質甘蔗為原料，採用傳統古法手工熬制，製作全程無添加其他成分，真正保留甘蔗的原始風味。2021年8月，被列為瀘州市第七批非物質文化遺產項目名錄。2022年1月，江北古法紅糖被列為四川省第二批農村生產生活遺產名錄。
古方紅糖為塊狀紅糖，它採用傳統的“連環鍋”熬制，與常見的顆粒狀赤砂糖有明顯區別。它通過把甘蔗體內的果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜以及維生素和礦物質微量元素等都進行結晶，是一種混合物，為多元糖。品牌概況 古方紅糖產於原生態山地，精選雲貴高原海拔1100米陽光鮮蔗，歷經18道工序手工熬制而成；其工藝流程主要有...
古法紅糖製作技藝是客家人在長期生產生活過程中傳承和發展的一種古老的傳統手工技藝。古法紅糖製作以本地所產的青皮糖蔗為原料，用石磨榨取蔗水，用鍋熬製糖漿，通過自然風乾獲取紅糖製品。其手工操作性強，在冬時節製作，屬於季節性生產。製作過程包括選料、砍料、榨汁、過濾、沉澱、澄清、預熱、濾渣、除沫、熬煮、...
古法紅糖小鎮位於武漢市新洲區鳳凰鎮毛沖村，是一座主題鮮明、綠色環保、景物優美、可持續發展的鄉村主題觀光園。小鎮採用"網際網路+農業加工十休閒觀光+採摘+民宿+紅糖產品"的形式發展，根據種植情況，每年開展種植甘蔗、採摘艾葉包青團、採摘玫瑰花、茉莉花做鮮花醬、玫瑰餅、製作紅糖麻花和打粒耙、燙豆絲等體驗類活動...
古法紅糖麻糍 古法紅糖麻糍是以糯米粉為主料的食品。用料 做法
雲南古法紅糖有限公司 雲南古法紅糖有限公司於2019年05月31日成立。法定代表人王欣,公司經營範圍包括：糖批發、零售等。
南門紅糖古法熬制技藝是重慶市第五批非物質文化遺產代表性項目，申報地區是開縣。基本情況 該項目類別屬於傳統技藝，級別是直轄市級。傳承保護 2016年6月16日，重慶市人民政府印發《重慶市人民政府關於公布重慶市第五批非物質文化遺產代表性項目名錄的通知 渝府發〔2016〕24號》，南門紅糖古法熬制技藝被列入重慶市第...
古法紅糖滋補煲 以紅糖/黃片糖、大棗為主料的食品 用料 做法
荔波古法紅糖製作技藝 荔波古法紅糖製作技藝是貴州省第五批省級非物質文化遺產。申報地區是荔波縣。傳承保護 2019年6月2日，貴州省人民政府印發《省人民政府關於公布第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知（黔府發〔2019〕10號）》，荔波古法紅糖製作技藝被列入貴州省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
崇左市神龍島古法紅糖文化有限公司 崇左市神龍島古法紅糖文化有限公司於2018年06月11日成立。法定代表人趙鹿齡,公司經營範圍包括：紅糖文化傳播，紅糖生產、加工及銷售，食品、酒銷售等。
老君薑湯古法紅糖薑茶，是廣西南寧樂喝喝食品開發有限責任公司其品牌淘奇泡兒下的一款產品，採用生薑，紅糖，白砂糖，經過古法炮製而成的一種固體飲料。營養成分 產品參數 產品名 老君薑湯古法紅糖薑茶。含量 120克（12gX10）規格 168X100X46m 保質期 18個月 食用指南 按每條200毫升左右80℃以上開水沖泡，攪拌...
麻陽長壽古法紅糖有限公司 麻陽長壽古法紅糖有限公司於2018年11月16日成立。法定代表人劉秋香，公司經營範圍包括：甘蔗種植；紅糖加工及銷售；柑桔種植、初加工及銷售；預包裝類食品銷售（不含冷藏冷凍食品、含酒類）；水果銷售等。
古法紅糖荷包蛋 古法紅糖荷包蛋是以雞蛋為主料的菜品 用料 做法
廣西崇左市越駱古法紅糖有限公司 廣西崇左市越駱古法紅糖有限公司於2015年08月27日在崇左市工商行政管理局登記成立。法定代表人唐亞莉，公司經營範圍包括紅片糖的生產與銷售；冰片糖的生產與銷售；紅糖深加工產品的生產與銷售等。企業信息