水銀竹（學名：IIndocalamus sinicus (Hance) Nakai）是禾本科、箬竹屬植物，竿高可達2米，最大直徑7.5毫米；一般為綠色，竿下部者較窄，竿上部者稍寬，小枝2-4葉；葉鞘緊密抱竿，無葉耳；葉截形；葉片在成長植株上稍下彎，寬披針形或長圓狀披針形，先端長尖，基部楔形，下表面灰綠色，密被貼伏的短柔毛或無毛，葉緣生有細鋸齒。未成熟者圓錐花序，小穗綠色帶紫，花葯黃色；子房和鱗被未見。4-5月筍期，6-7月開花。
分布於浙江西天目山、衢縣和湖南零陵陽明山。生於山坡路旁。海拔300-1400米。
該種是Wm. Munro取自中國出口的茶葉簍子中的竹葉而定名發表的，該種葉片大型，多用以襯墊茶簍或裝作各種防雨用品，亦可包裹粽子。
（概述圖來自：中國自然標本館
基本介紹
形態特徵,分布範圍,主要價值,繁殖方法,栽培技術,
形態特徵
竿高1-3.8米，直徑0.5-1.1厘米；節間長3.7-11厘米，圓筒形，鮮時綠色，乾時稻草色，無毛，光亮，竿壁厚3-4毫米；竿節平；竿環和籜環同高。籜鞘短於或長於節間，革質兼紙質，棕色帶紫，有條紋和疏被伏貼白色和無色的疣基刺毛，邊緣密生亮灰色纖毛；無籜耳，但有數條鞘口繸毛；籜舌截形，棕紅色，高1-1.4毫米，邊緣有流蘇狀繸毛，後者長0.7-0.9毫米，中部竿籜的籜片呈狹三角狀錐形，上部籜的則為卵狀披針形，直立或外翻，先端長尖。小枝具7-14葉；葉鞘棕黃色，革質，無毛，有光澤；葉耳無，鞘口繸毛僅數根，黃棕色；葉舌截形，高2-3毫米，紅褐色，邊緣有棕色長1-1.6厘米的繸毛；葉片革質，寬披針形，長14-60厘米，寬2.2-6.8厘米，先端長尖，基部楔形，通常兩面均無毛，次脈8-9對，小橫脈稀疏，形成極狹長的長方形且很稀疏。圓錐花序的花序軸較長，全長23.5-30厘米或更長，分枝甚開展，其腋間均有瘤枕；小穗柄長2-6厘米；小穗綠色帶紫，含3或4朵小花；小穗軸節間無毛；穎2，第一穎長圓狀披針形，微尖，長4.5-5毫米，紙質，具3脈；第二穎長5-6.5毫米，先端漸尖，具5脈；外稃紙質，漸尖，長9-10毫米，背部粗糙，具7脈；內稃略等長於外稃，背部具2脊，脊上和頂端均有纖毛。鱗被3，不相等，其中2片較大。雄蕊未見；花柱短，柱頭2。果實未見。花期5月。
分布範圍
主要價值
葉片寬大可用來裹粽子，使之有特殊清香味。此外，還有藥剛價值。據我國醫藥書籍記載，其味甘性寒，有清熱止血、解毒消腫之效。
現代藥理分析發現，在箬竹葉中除含大量的維生素C、胺基酸、葉綠素和礦物質之外，還含箬葉多糖，它具有殺菌、防腐、抗癌的功效。
觀賞：箬竹葉大、植株矮小、常綠、姿態優美, 是理想的庭院觀賞和園林綠化竹種(可叢植、片植等)。同時,它還與槍刀竹、水竹、石竹等灌叢植被構建小徑竹群系或作為優勢種群構建垂直結構完整(灌木層)的群落體系。另外, 箬竹亦適合庭院栽培和盆栽。
傳統套用：利用箬竹葉作鋪墊經過蒸煮而成的箬葉芝麻糖細卷, 是泰州傳統名點, 早在清朝道光年間就聞名遐邇。另外, 還可將餃子、包子、花捲、饅頭等置於箬竹葉上蒸煮, 芳香誘人, 風味獨特。傳統上還利用箬竹葉良好的防潮、防風、防腐蝕等特性, 做船篷覆蓋、搭工棚、編斗笠、編衣等。粽子是中國人在端午節不可或缺的傳統食品。據統計, 粽子的銷量每年都以10 %的速度同比上升,作為粽子的包裝物，箬竹葉也同樣遞增。僅稻香村一家每年生產粽子就要消耗20 t 左右的粽葉。日本亦有利用箬竹葉包裹壽司的習慣。
食用：箬竹葉中含有相當數量的免疫活性多糖, 對S-180 的抑瘤率達到99.6 %, 消瘤數達7/9 。由箬竹葉生產的多糖飲料, 綠色天然、口感獨特、香甜適度, 具有抗疲勞、抗衰老的功效。天然綠色添加劑：箬竹葉經水蒸氣蒸餾、萃取、乾燥、蒸餾後, 可得到淡黃色揮發性液體, 具有強烈的芳香氣味。再經過加工處理, 可生產出作為天然綠色飲料的添加劑。箬竹酒：利用箬竹葉及其他原料, 採取綜合提取技術, 製造的箬竹酒, 不僅氣味青香, 而且因富含多種胺基酸、微量元素、維生素、多糖物等, 具有營養保健之功能。
繁殖方法
分株繁殖。春秋兩季採用成叢挖取母竹進行分株，修剪下部枝葉，勿傷鞭芽、鞭根，多帶宿土移植於盆中，壓緊、澆水保濕。新筍發生後要注意保護，防止損傷；置於陰濕處，待新芽萌發後，才可移至弱光下接受散射光的照射。栽種的深度一般在20至25厘米，若太深竹筍破土困難，若過淺竹筍出土後細而弱。
帶母竹繁殖：選擇1-2年生、生長健壯、無病蟲害、帶有鮮黃竹鞭，其鞭芽飽滿的母竹，挖前要確定竹鞭走向，然後在距母竹30厘米-80厘米處截斷竹鞭。留來鞭15厘米-25厘米，去鞭20厘米-30厘米。用利刀截去其上部，一般保留3-5片箬葉、然後栽入於預先挖好的穴中。入土深度比母竹原來入土部分稍深3厘米-5厘米。栽後及時澆水，覆草，開好排水溝。
移鞭繁殖：選2-4年生的健壯竹鞭，在竹鞭出筍前1個月左右進行。挖出竹鞭後，切成50厘米-80厘米為一段，多帶宿土，保護好根芽，種植於穴中，將竹鞭臥平，覆土10厘米-15厘米，並覆草以防水分蒸發，一般夏季可長出細小新竹。為防止新竹枯萎，可剪去1/3竹鞘，保留3-5盤枝葉。
移鞭繁殖：選2-4年生的健壯竹鞭，在竹鞭出筍前1個月左右進行。挖出竹鞭後，切成50厘米-80厘米為一段，多帶宿土，保護好根芽，種植於穴中，將竹鞭臥平，覆土10厘米-15厘米，並覆草以防水分蒸發，一般夏季可長出細小新竹。為防止新竹枯萎，可剪去1/3竹鞘，保留3-5盤枝葉。
栽培技術
挖穴埋鞭：根據竹鞭長度（一般40至50厘米），挖成長條穴，埋入竹鞭，覆土後踏實，澆足水。箬竹一般生長在向陽山坡、路邊或林下，喜陰濕，但又需一定的陽光的生長特性，並結合復軸混生型、單軸散生型竹類培育管理技術，對箬竹高產栽培主要採取以下主要技術措施。
劈山整理：箬竹林大多為雜灌草混生，或分布於林下。通過劈山、清除雜灌，達到改善、最佳化生長環境和便於採摘之目的。劈山時，砍除所有灌木、雜草，適當保留喬木，特別要保留各種闊葉喬木，以保持一定的濕潤環境，從而利於箬竹的生長。而對生長於喬木（如杉木）林下的箬竹，如果上層林冠鬱閉度達0.7以上，則要進行適當的間伐，以提供箬竹足夠的陽光。同時，清除林中較大的石塊、柴根，從而利於竹鞭繁殖。
削山鬆土：5-6月為竹鞭生長期，也稱行鞭期。因此，5-6月進行削山鬆土，利於箬竹林快速繁殖。削山鬆土應掌握“近蔸叢淺，遠蔸叢深”，即靠近竹蔸的地方和叢生地方要淺，一般削山鬆土6-10厘米；距離竹蔸（叢）較遠的地方稍深，一般削山鬆土15-20厘米。削山鬆土每隔3-4年進行一次，注意不要損傷幼壯竹鞭、根和芽，挖除土中石頭、樹蔸和老竹鞭。
合理施肥：5-6月結合削山鬆土進行，將肥料撒施於已劈山的林地中，然後鬆土遮蓋。此時施肥目的主要為竹鞭的生長提供條件，因此要以速效肥為主，每畝可施尿素100-150千克。有條件的地方，在秋、冬季可施有機肥，這樣既能提高林地土壤肥力，又可保持土溫，對新竹芽眼越冬有利。
營造純林：由於目前的箬竹林很少有成片純林，且有的箬竹林葉用利用價值較低，需要改造。通過營造繁殖優質箬竹林，既可方便林農採摘，又可提高箬竹林收益。造林方法主要採用帶母竹繁殖和移鞭繁殖，造林地為杉木林、杉木採伐跡地及箬竹片區周圍林地，挖穴或開溝造林，株行距：0.5M*1M。
劈山整理：箬竹林大多為雜灌草混生，或分布於林下。通過劈山、清除雜灌，達到改善、最佳化生長環境和便於採摘之目的。劈山時，砍除所有灌木、雜草，適當保留喬木，特別要保留各種闊葉喬木，以保持一定的濕潤環境，從而利於箬竹的生長。而對生長於喬木（如杉木）林下的箬竹，如果上層林冠鬱閉度達0.7以上，則要進行適當的間伐，以提供箬竹足夠的陽光。同時，清除林中較大的石塊、柴根，從而利於竹鞭繁殖。
削山鬆土：5-6月為竹鞭生長期，也稱行鞭期。因此，5-6月進行削山鬆土，利於箬竹林快速繁殖。削山鬆土應掌握“近蔸叢淺，遠蔸叢深”，即靠近竹蔸的地方和叢生地方要淺，一般削山鬆土6-10厘米；距離竹蔸（叢）較遠的地方稍深，一般削山鬆土15-20厘米。削山鬆土每隔3-4年進行一次，注意不要損傷幼壯竹鞭、根和芽，挖除土中石頭、樹蔸和老竹鞭。
合理施肥：5-6月結合削山鬆土進行，將肥料撒施於已劈山的林地中，然後鬆土遮蓋。此時施肥目的主要為竹鞭的生長提供條件，因此要以速效肥為主，每畝可施尿素100-150千克。有條件的地方，在秋、冬季可施有機肥，這樣既能提高林地土壤肥力，又可保持土溫，對新竹芽眼越冬有利。
營造純林：由於目前的箬竹林很少有成片純林，且有的箬竹林葉用利用價值較低，需要改造。通過營造繁殖優質箬竹林，既可方便林農採摘，又可提高箬竹林收益。造林方法主要採用帶母竹繁殖和移鞭繁殖，造林地為杉木林、杉木採伐跡地及箬竹片區周圍林地，挖穴或開溝造林，株行距：0.5M*1M。
