水蜜桃果凍

水蜜桃果凍是一道甜品，主料有水蜜桃，輔料有魚膠粉、水等。這種果凍是以透明水晶凍形式製作的，如果把桃子打成果肉泥以吉利丁粉凝固，那么做出來就是水果慕斯了。

基本介紹

• 中文名：水蜜桃果凍
• 分類：果凍，甜品
• 口味：甜
• 主要食材：水蜜桃，魚膠粉

食材

主料

水蜜桃一個

輔料

魚膠粉15g、水適量

步驟

1. 用這個紅色的。

2. 切小丁加糖分或者糖。

3. 加500ml的食用水。

4. 15克魚膠粉用冷水泡，再用熱水隔水加熱。

5. 攪拌放冰櫃3個小時就好啦。