蓮子用溫水浸泡,去皮和蓮心。粳米與蓮子一同加水煮成粥。 基本介紹 中文名:水蓮子粥主要食材:蓮子20克輔料:粳米50克功效:健脾益胃、養心 製法,藥用, 製法蓮子用溫水浸泡,去皮和蓮心。粳米與蓮子一同加水煮成粥。藥用喝粥。