水碓磨坊位於長樂市玉田鎮玉田村嶺下,坊舍始建於清乾隆十三年(1748年)。 基本介紹 中文名:水碓磨坊建於:清乾隆十三年用途:能夠同時舂米、磨麵位置:長樂市玉田鎮 為木結構,硬山頂,穿斗式木構架,面闊一間,進深一間,內置有磨谷、碾谷、碓谷、鼓風等一整套木製碾米機械,利用水力帶動轉輪工作。水碓磨:南北朝時期 ,發明者祖沖之,用途:能夠同時舂米、磨麵。