《 水產養殖管理關鍵技術問答》是2019年11月1日中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是呂建秋、田興國。
基本介紹
- 中文名： 水產養殖管理關鍵技術問答
- 作者：呂建秋、田興國
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511643322
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《水產養殖管理關鍵技術問答/農業農村實用技術叢書》以問答的形式，對水產養殖的一些基本和關鍵問題進行了解答，介紹了水產養殖的常用設備，養殖環境，常見養殖種類的生物學特徵、分布，並從食用、藥用、工藝與美術等方面介紹了水產種類與人類的關係。對人們經常困擾的一些問題進行解答，如“貝類都有貝殼嗎”“接吻魚為什麼會接吻”“為什麼說水至清則無魚”等。
圖書目錄
1．貝類按照生物學特徵分為哪幾種類型？
2．貝類動物都具有貝殼嗎？
3．貝類的貝殼是怎樣形成的？
4．人類最早利用貝類的歷史？
5．哪些貝類的貝殼具有收藏價值？
6．如何區分我國不同的扇貝品種？
7．常見貝類觀賞品種有哪些？
8．地球上已知最大的貝類是什麼？
9．天然珍珠是如何形成的？
10．人工無核珍珠是如何形成的？
11．人工有核珍珠是如何形成的？
12．鮑魚的殼有什麼利用價值？
13．“海八珍”中的干貝是什麼？
14．魷魚、章魚、烏賊有什麼區別？
15．如何區分“四大名螺”？
16．海螵蛸是什麼？
17．魷魚是不是魚？
18．鮑魚是不是魚？
19．烏賊蛋是什麼？
20．石決明是什麼？
21．瓦楞子是什麼？
22．淡菜是什麼？
23．蚝豉是什麼？
24．海馬是不是魚？
25．墨魚是不是魚？
26．如何區分比目魚？
27．海龍是不是魚？
28．文昌魚是不是魚？
29．河純的毒素是從哪裡來的？
30．河純的毒性有多大？
31．河純為什麼不會被自己毒死？
32．為什麼河純會變得圓鼓鼓的？
33．如何區分我國不同的牡蠣品種？
34．如何區分我國不同的鮑魚品種？
35．生蚝和牡蠣是同一種動物嗎？
36．蚝油和生蚝有關係嗎？
37．新鮮鮑魚和乾鮑哪個價格更高？
38．生活中常吃的“花甲”是什麼？
39．鮑魚有什麼營養價值？
40．生蚝有什麼營養價值？
41．扇貝有什麼營養價值？
42．鮑魚的食性是什麼？
43．牡蠣的食性是什麼？
44．扇貝的食性是什麼？
45．鮑魚生長環境的理化性質？
46．牡蠣生長環境的理化性質？
47．扇貝生長環境的理化性質？
48．鮑魚的生活習性？
49．牡蠣的生活習性？
50．扇貝的生活習性？
51．黃鱔養殖有哪些常見的捕捉方法？
52．如何判斷貝類是否新鮮？
53．貝殼內側的痕跡是什麼？
54．具有2個殼的貝類如何區分左殼和右殼？
55．扇貝的哪些部位不能吃？
56．哪些貝類具有毒性？
57．生吃貝類有什麼危害？
58．貝類在水中如何運動？
59．貝類的天敵是什麼？
60．入侵我國的貝類物種有哪些？
61．貝類對人類有哪些害處？
62．貝類都是雌雄異體嗎？
63．貝類是如何繁殖的？
64．如何區分貝類的性別？
65．什麼是貝類的“性轉換”現象？
66．貝類的血液是什麼顏色的？
67．貝類是如何進行呼吸的？
68．藻食性和肉食性的腹足類有什麼區別？
69．貝類按照生活方式分為哪幾種類型？
70．貝類具有味覺和視覺嗎？
71．貝類有眼睛嗎？
72．貝類可以聽見聲音嗎？
73．貝類具有大腦嗎？
74．貝類具有牙齒嗎？
75貝類依靠什麼器官消化食物？
76．貝類依靠什麼器官排泄代謝廢物？
77．貝類的壽命有多長？
78．章魚為什麼會變色？
79．烏賊噴出的“墨汁”是什麼？
80．螺類身體縮入殼中時，如何封口？
81．什麼是觀賞魚？
82．觀賞魚可以分為哪些種類？
83．觀賞魚混養需要注意的問題有哪些？
84．如何選購健康良好的觀賞魚？
85．觀賞魚飼養需要哪些設備？
86．鬥魚為什麼叫鬥魚？
87．接吻魚為什麼會接吻？
88．為什麼魚死後魚鰓的顏色會變暗？
89．為什麼魚死後肚皮會朝上？
90．我國主要的淡水經濟魚類有哪些？
91．我國主要的海洋經濟魚類有哪些？
92．為什麼四大家魚是青、草、鰱、鱅？
93．為什麼說水至清則無魚？
94．什麼是藻類？
95．藻類都可以進行光合作用嗎？
96．藻類具有根嗎？
97．藻類具有葉嗎？
98．哪些藻類具有毒性？
99．赤潮是什麼？
100．水華是什麼？
101．赤潮和水華有哪些危害？
102．赤潮一定是紅色的嗎？
103．如何治理赤潮水華？
104．什麼是增氧機？
105．增氧機的原理是什麼？
106．增氧機的作用是什麼？
107．增氧機的類型有哪些？
108．如何正確地選用增氧機？
109．如何正確使用增氧機？
110．如何配備增氧機？
111．使用增氧機有哪些注意事項？
112．增氧機如何進行保養？
113．增氧機如何安裝？
114．增氧機如何進行檢修？
115．特殊天氣如何使用增氧機？
116．增氧機如何節能？
117．水車式增氧機的原理是什麼？
118．水車式增氧機的特點是什麼？
119．水車式增氧機的優缺點有哪些？
120．葉輪式增氧機的結構是什麼？
121．葉輪式增氧機的主要功能是什麼？
122．葉輪式增氧機的工作原理是什麼？
123．葉輪式增氧機使用時的注意事項有哪些？
124．葉輪式增氧機如何合理使用？
125．葉輪式增氧機的優缺點是什麼？
126．葉輪式增氧機如何進行維護保養？
127．射流式增氧機的增氧原理是什麼？
128．射流式增氧機各個部位的作用是什麼？
129．射流式增氧機中定位裝置有什麼作用？
130．射流式增氧機的功能有哪些？
131．噴水式增氧機是什麼？
132．微孔曝氣式增氧機的原理是什麼？
133．微孔曝氣式增氧機如何進行結構安裝？
134．微孔曝氣式增氧系統安裝前的準備工作有哪些？
135．微孔曝氣式增氧機中曝氣管如何安裝？
136．曝氣管如何固定？
137．曝氣管如何布置選型？
138．曝氣管在污水處理中的套用有哪些？
139．微孔曝氣式增氧機的優點和優勢是什麼？
140．涌浪式增氧機是什麼？
141．涌浪式增氧機如何進行安裝？
142．涌浪式增氧機的節能措施有哪些？
143．增氧機種類較多，養殖戶應該如何選擇搭配增氧機？
144．實際套用中，如何配置增氧機？
145．吸魚泵有什麼特點？
146．吸魚泵有哪些優勢？
147．吸魚泵的種類有哪些？
148．吸魚泵中真空泵功率如何影響工作效率？
149．真空吸魚泵的優越性有哪些？
150．什麼是臭氧一體機？
151．什麼是蛋白質分離器？
152．什麼是浮床生物過濾器？
153．什麼是溶氧錐？
154．什麼是工廠化循環水養殖系統？
155．工廠化循環水養殖系統主要設備如何工作？
156．為什麼要使用工廠化循環水養殖系統？
157．什麼是混流泵？
158．混流泵結構特點是什麼？
159．什麼是離心式水泵？
160．離心式水泵使用錯誤認識有哪些？
161．離心式水泵使用要注意哪些問題？
162．離心式水泵如何使用與維護？
163．什麼是潛水泵？
164．潛水泵如何安裝？
165．潛水泵有哪些使用注意事項？
166．潛水泵如何維護保養？
167．水泵常見故障分析及處理方法有哪些？
168．什麼是軸流泵？
169．軸流泵安裝有哪些注意事項？
170．軸流泵如何維護？
171．什麼是海鮮烘乾機？
172．什麼是魚苗孵化桶？
173．水溫控制設備的功能是什麼？
174．水循環溫度控制機如何工作？
175．什麼是攜帶型溶解氧分析儀？
176．攜帶型溶解氧分析儀如何維護？
177．攜帶型溶解氧測定儀如何操作？
178．pH值測定儀如何使用與維護？
179．溶解氧測定儀如何校準？
180．什麼是耕水式增氧機？
181．耕水機如何安裝？
182．耕水機對水產養殖有哪些功效？
183．耕水機有哪些注意事項？
184．什麼是活性炭過濾器？
185．活性炭過濾器如何進行過濾？
186．活性炭過濾器的影響因素有哪些？
187．活性炭過濾器運行有哪些注意事項？怎樣進行日常維護保養7
188．水淨化設備由什麼組成？
189．水質改良機有哪些功效？
190．風光耕水機是什麼？
191．網箱飼料投飼機如何使用？
192．氣動式投飼機如何使用？
193．粉碎設備如何選擇？
194．浮水顆粒設備如何選擇？
195．負壓式管道投飼機的優勢是什麼？
196．混合設備如何選擇？
197．顆粒飼料投飼機如何飼養鯰魚？
198．顆粒調質與成型設備如何選擇？
199．投飼機有哪些使用注意事項？
200．投飼機的控制模式由什麼組成？
201．投飼機有哪幾種類型？
202．投飼機結構特點有哪些？
203．全智慧型投飼機的優勢是什麼？
204．怎樣正確使用投飼機？
205．活魚運輸船由什麼組成？
206．活魚運輸技術要點有哪些？
207．提高活魚運輸成活率有哪幾項技術措施？
208．無水活魚運輸關鍵技術有哪些？
209．有水活魚運輸關鍵技術有哪些？
210．大型水產養殖綜合監控與管理系統有哪些用途？
211．設施水產養殖設備的種類有哪些？
212．水產養殖設備該如何挑選？
213．現代設施漁業的主要類型有哪些？
參考文獻
