水漿管理是控制稻田土壤氧化還原條件的一種管理技術。在水田環境中，由於氧化還原條件在很大程度上影響很多重金屬元素在土壤中的行為，因此運用水漿管理技術控制土壤的氧化還原條件，是減輕某些重金屬造成危害的有效措施。如在水田淹溉中，土壤Eh降至-160mV時，還原性硫的最大濃度達200mg/kg，許多重金屬親硫元素如鎘等均可生成難溶硫化物而降低毒性。故運用水漿管理技術對降低糙米中鎘含量很有效。若在水稻抽穗後使田面水落乾，將促使硫化鎘轉為可溶性硫酸鎘而使糙米中的鎘含量增加。與鎘相反，砷在還原條件下形成的亞砷酸鹽有更大的毒性，因此砷污染水田要採用排溝、壟作乃至改種旱作等方法促進其氧化條件以減輕砷害。
