水栒子（學名：Cotoneaster multiflorus Bge.）是薔薇科，栒子屬落葉灌木，高可達4米；枝條細瘦，小枝圓柱形，無毛，葉片卵形或寬卵形，上面無毛，下面幼時稍有絨毛，托葉線形，疏生柔毛，花多數，成疏鬆的聚傘花序，苞片線形，萼筒鐘狀，萼片三角形，花瓣平展，近圓形，白色；雄蕊稍短於花瓣；果實近球形或倒卵形，紅色，5-6月開花，8-9月結果。
分布於中國黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、河南、陝西、甘肅、青海、新疆、四川、雲南、西藏。俄羅斯高加索、西伯利亞以及亞洲中部和西部均有分布。普遍生於溝谷、山坡雜木林中。
該種生長旺盛，夏季密著白花，秋季結紅色果實，經久不凋，可作觀賞植物。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,主要變種,生長環境,分布範圍,繁殖方法,播種,扦插,栽培技術,水分,除草,追肥,間苗,移植,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
落葉灌木，高達4米；枝條細瘦，常呈弓形彎曲，小枝圓柱形，紅褐色或棕褐色，無毛，幼時帶紫色，具短界毛，不久脫落。葉片卵形或寬卵形，長2-4厘米，寬1.5-3厘米，先端急尖或圓鈍，基部寬楔形或圓形，上面無毛，下面幼時稍有絨毛，後漸脫落；葉柄長3-8毫米，幼時有柔毛，以後脫落；托葉線形，疏生柔毛，脫落。
水栒子
水栒子花多數，約5-21朵，成疏鬆的聚傘花序，總花梗和花梗無毛，稀微具柔毛；花梗長4-6毫米；苞片線形，無毛或微具柔毛；花直徑1-1.2厘米；萼筒鐘狀，內外兩面均無毛；萼片三角形，先端急尖，通常除先端邊緣外，內外兩面均無毛；花瓣平展，近圓形，直徑約4-5毫米，先端圓鈍或微缺，基部有短爪，內面基部有白色細柔毛，白色；雄蕊約20，稍短於花瓣；花柱通常2，離生，比雄蕊短；子房先端有柔毛。
果實近球形或倒卵形，直徑8毫米，紅色，有1個由2心皮合生而成的小核。花期5-6月，果期8-9月。
主要變種
水栒子紫果變種
果實紫黑色，較小，直徑5-6毫米。分布於中國四川西部和雲南西北部。生長於海拔2500-3100米林緣、溪邊或灌木叢中。
水栒子大果變種
葉片較上述變種大而稍狹，長2.5-4.5厘米，寬1.5-2.6厘米，果實較大而多，直徑1-1.2厘米。分布於中國陝西、甘肅、四川。生長於海拔1600-2100米山坡密林中。
生長環境
水栒子性強健，耐寒，喜光，稍耐陰，對土壤要求不嚴，極耐乾旱和貧瘠；喜排水良好的土壤，濕、澇窪常造成根系腐爛死亡。水栒子生長於海拔1200-3500米的溝谷、山坡雜木林中。
分布範圍
分布於中國黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、河南、陝西、甘肅、青海、新疆、四川、雲南、西藏。俄羅斯高加索、西伯利亞以及亞洲中部和西部均有分布。
繁殖方法
播種
整地作床：播種前結合深翻（25-30厘米）晾曬，施足基肥，施有機肥45噸/公頃，施硫酸亞鐵粉末375千克/公頃，磷鉀肥750千克/公頃，有機磷殺蟲劑30千克/公頃，做成寬1.0-1.5米，長視苗圃地情況而定的苗床，拾淨雜草、石頭等雜物，耙好整平，作到土細地平。
水栒子果
水栒子果種子採集與儲藏：水栒子種子採集時間一般在9月下旬至10月上旬果實成熟時，選擇優良母樹進行人工採集，採收果實後除去雜質，將種子浸泡36h，然後撈出平攤於地面，將果肉踩爛，用清水衝去果肉，撈取種子，晾曬乾後，再用篩選除去果皮等雜質，選出淨種後裝袋入庫，庫存管理與其它種子庫存方法相同。
種子處理：播種前用0.5%-1%硫酸銅溶液浸種6-8h，撈出用清水沖洗後陰乾表面，即可播種。如果需翌年春播，則用乾淨濕潤細沙與消毒過的濕種子2：1的比例混合均勻，並在露天陰暗處挖一個深0.8-1米，長寬根據地形和種子數量而定的坑，坑底鋪一層10厘米厚的淨沙，然後放一層10厘米厚備好的種子，上面蓋一層15厘米厚的濕潤淨沙，這樣放2-3層後上面蓋30-40厘米厚土即可，如果處理種子較多，挖的坑較大時要放通氣孔，翌年春天個別種子露白時即可播種；切不可大意：種子發芽過長後播種，造成損失。
播種方法：水栒子適宜秋播，省時省工，翌年春天出苗整齊，苗壯，播種時間在10月中下旬（一般在土壤凍結前播種即可）。春播則利用頭年秋冬在露天濕沙冷貯藏過的種子，待土壤解凍，個別種子露白時即可播種。但是，未經冬季處理的種子，春季直播當年很少發芽，即該種子發芽要有一個春化作用。大田育苗一般採用條播，條距為20厘米。經測定水枸子種子千粒重為50-60克，果實含種仁率75%。一般播種量600-900千克/公頃。分床定量播種，做到播種、覆蓋1:2:1（鋸末:細土:細沙）1-1.5厘米、鎮壓工序緊密銜接。
扦插
軟枝扦插：軟枝扦插採用全光照噴霧床進行扦插，軟枝采條的時間為5月底6月初，採集當年生半木質化枝條，現采現插。插穗長8厘米，直徑為3毫米-5毫米，上帶芽3個-4個，上切口為平口，距芽3毫米-5毫米，下切口為斜口，距芽1厘米，留1對-2對葉片，以利於光合作用。插壤選用蛭石，厚30厘米，扦插前24h用0.5%高錳酸鉀溶液對插壤進行消毒，再用清水將插床噴透，使插床保持一定濕度。將插穗用800倍的多菌靈溶液進行殺菌處理，然後在配置好的1000毫克/升吲哚乙酸+1000毫克/升萘乙酸溶液中浸泡3分鐘取出，扦插（直插）。初插時，每隔5分鐘噴霧1次，每次30秒，連續20天，以後每隔8分鐘、10分鐘、12分鐘噴霧1次，間隔30秒。為了增加插穗的營養物質，在插後30天左右，要用磷酸二氫鉀進行葉面噴肥。約60天生根，根長3厘米-5厘米，根數3根-10根。
硬枝扦插：硬枝扦插在溫室內進行，采條時間在10月初，采全木質化的枝條；枝條長8厘米，直徑為3毫米-6毫米。扦插時用800倍的多菌靈溶液對插枝進行殺菌處理，再在配置好的1000毫克/升吲哚乙酸+1000毫克/升萘乙酸溶液中浸泡3分鐘。基質為沙土，扦插前用高錳酸鉀消毒。最好做溫床，可以在插壤下墊馬糞、牛糞，加電阻絲等，使地溫比氣溫高2℃-5℃，以利於生根，插床溫度以20℃-25℃為宜。土壤濕度保持在60%左右，空氣濕度以80%-90%為好。後期管理注意鬆土、除草、澆水等，等插穗長出2個-3個芽時，用複合肥、尿素等進行土壤追肥。移植前要進行煉苗，提前半個月進行通風，並逐步撤除覆蓋物。
栽培技術
水分
秋天播種後，即可進行漫灌，也可以利用冬灌進行漫灌，翌年待土壤解凍時床面進行打土保墒，處理後蓋上遮陰l網或一層樹枝。當幼苗出土70%以上時，即可選擇在陰天或傍晚揭去覆蓋的樹枝（遮陰網可推遲到8月份），利用噴灌機噴霧，直到床面濕透。
除草
要用手輕輕摘除，不可動土；苗木出齊後，拔草時鬆土要逐步加深，但不能鬆動幼苗。除草後要及時噴水，使被鬆動的苗木根部土壤緊實，以免影響苗木生長，減少死亡，除草要做到“除早、除小、除淨”。
追肥
追肥應在種子萌生3-4片真葉時，於陰天或早晚進行根外追施氮肥，一般90千克/公頃，追肥間隔在10-15天，做到少量多次，可清洗幼苗葉面的化肥和泥沙後清水漫灌，也可用噴施寶或二氫鉀進行葉面追肥效果更佳，8月中旬停止追肥進行煉苗，保證苗木安全越冬。
間苗
幼苗出現3-5片真葉時，進行初次間苗，保持60-70株/平方米，當幼苗出現6-7片真葉時定苗，保持在50株/平方米左右，產苗量可達約45萬株/公頃。
移植
移植前2天-3天要灌足水，以避免起苗時傷根。移植時要蘸根寶3號，而且要小心，不能傷根。移植後澆水，一般要澆足3次水，保持土壤濕潤，必要時進行遮蔭處理。
病蟲防治
一般幼苗出齊後，可用0.3%-0.5%的高錳酸鉀、1%的硫酸亞鐵溶液等防治猝倒病及根莖腐病；當幼苗出現6-7片真葉期（即6月底-7月初）時，可用75%可濕性粉劑托布津、45%代森銨水劑、多菌靈等防治。
常見蟲害主要是地下害蟲地老虎、金龜子等，用40%乳油的樂果或氯氰菊酯等殺蟲劑加水稀釋，澆灌苗木根部防治害蟲。
主要價值
水栒子，初夏白花繁盛，入秋紅果纍纍，像一把巨大的紅傘，點綴草坪，在綠葉襯托下，白花紅果艷麗可愛，是優美的觀花觀果灌木。水栒子宜叢植於草坪邊緣、園路轉角、坡地，是很好的園林綠化樹種。
水栒子是青藏高原東部優良的園林觀賞樹種，又是保持水土，涵養水源的重要樹種。木質堅硬而富彈性，是當地小農具的好材料;枝、葉及果實均可入藥，主治關節肌肉風濕、牙齦出血等症。
