水果塔皮

水果塔皮是一道美食，製作原料主要有麵粉、鹽、無糖黃油、糖、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：水果塔皮
• 難度：普通
• 主料：麵粉
• 輔料：鹽、無糖黃油、糖、雞蛋

做法

1.室溫黃油攪拌一下， 變比較creamy加入糖，繼續攪拌

2.雞蛋攪拌均勻，攪拌機低速分次慢慢倒入雞蛋鹽+麵粉攪拌均勻之後倒入攪拌機繼續攪拌均勻

3.鋪平到塔盤，冷凍15分鐘，取出來拿叉子輕輕的扎點眼（別扎透了）烤箱預熱400F(200C)之後放入皮烤5分鐘烤箱調到350F(180C) 15分鐘 話說這是一個巨大派皮的時間

4.找一款橘子醬，用水調開把雜質過濾出去，然後燒開變濃稠，用刷子刷在派皮里再加入奶油 。 剩下的刷在水果上水果會變得亮晶晶很漂亮

小貼士

1.話說我覺得有點太甜了。大家可以適當的減少糖分或者不放糖