水晶草莓之戀

水晶草莓之戀是一道由QQ糖、草莓等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:水晶草莓之戀
  • 玻璃杯子:一個
  • 草莓:幾顆
  • 安佳淡奶油
用料,做法,

用料

玻璃杯子一個,
QQ糖(草莓味,喜歡其他顏色就選其他口味)兩包(每包25克),
草莓幾顆,
糖裱花袋一個,
花嘴一個(實在沒有也可以不要)

做法

1 QQ糖放進碗裡,放少量熱水,再把晚放到鍋里隔水加熱,QQ糖融化後倒進玻璃杯,把杯子放進冰櫃上層20分鐘左右,讓QQ糖溶液重新凝結
2 淡奶油適量,加糖用打蛋器充分打發,就是打到能裱花的狀態。
3 把打發的奶油裝進裱花袋,擠到杯子裡,八分滿。再把草莓對半切開,小心地擺放在奶油上,再在草莓中間擠上奶油花裝飾即可

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