水晶山楂脯

基本介紹

• 中文名：水晶山楂脯
• 主要食材：山楂，冰糖

用料

材料	用量
山楂	一斤
冰糖	150G

做法

1. 山楂前一晚洗淨晾乾，去乾淨蒂~

2. 放入大鍋中，添水與山楂齊平，中火燒至山楂軟熟，加入冰糖（可提前敲小碎塊），轉小火慢煮。

3. 煮至冰糖汁收濃包裹住山楂球球，關火晾涼，裝瓶~